കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ഇതാ ഒരു ജ്യൂസ്
പ്രായഭേദമന്യേ എല്ലാവര്‍ക്കും ദുരിതം തീര്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍. കൊളസ്‌ട്രോളിന്‍റെ അളവ് കൂടുതലായാല്‍ ഹൃദയാഘാത സാധ്യതകള്‍ വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതായി നാം കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയപ്രശ്‌നങ്ങളുള്‍പ്പെടെ പല പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും വഴി വയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍. കൊളസ്‌ട്രോള്‍ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ പല വഴികളും നോക്കുന്നവരുണ്ട്. എന്നാല്‍ ബീറ്റ്റൂട് ആരും പരീക്ഷിച്ചുകാണില്ല.
വിറ്റാമിൻ എ, സി, കെ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ബീറ്റ്റൂട്. കൊളസ്ട്രോളും കൊഴുപ്പും ഇല്ലാത്തതാണ് പോഷക ഗുണമുള്ള ബീറ്റ്റൂട് ജ്യൂസ്. ദിവസവും ബീറ്റ്റൂട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
ഉദരകോശങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കും. ഏതാനും തുള്ളി ചെറുനാരങ്ങാ നീരോ അൽപ്പം ഉപ്പോ വറുത്ത ജീരകത്തിന്‍റെ പൊടിയോ ബീറ്റ്റൂട് ജ്യൂസിൽ ചേർക്കുന്നത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും.
