Malayalam

അമിതമായി വേവിക്കുമ്പോൾ ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

അമിതമായി വേവിക്കുമ്പോൾ ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ വികസിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. 

Malayalam

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുകയോ ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നത് അക്രിലമൈഡ് പോലെയുള്ള ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന ഹാനികരമായ രാസവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കും. 

Image credits: Getty
Malayalam

റെഡ് മീറ്റ്

ചുവന്ന മാംസം അമിതമായി വേവിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. 

Image credits: Getty
Malayalam

ബ്രെഡ്

അമിതമായി ചൂടാക്കുന്ന ബ്രെഡ് അക്രിലാമൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കും, ഇത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 

Image credits: Getty
Malayalam

കോഴിയിറച്ചി

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ അധികമായി കോഴിയിറച്ചി വറുക്കുകയോ ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നതും പലപ്പോഴും അർബുദ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമായേക്കാം. 

Image credits: Getty
Malayalam

സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ബേക്കൺ പോലുള്ള സംസ്കരിച്ച മാംസം അമിതമായി വേവിക്കുന്നതും ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കൂട്ടാം. 
 

Image credits: Getty
Malayalam

താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ വേവിക്കുക

ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ വേവിക്കുക അഥവാ അമിതമായി വേവിക്കാതിരിക്കുക. 

Image credits: Getty
Malayalam

ശ്രദ്ധിക്കുക:

ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില്‍ മാറ്റം വരുത്തുക. 

Image credits: Getty

പ്രമേഹബാധിതര്‍ക്ക് കഴിക്കാം ഗ്ലൈസെമിക് ഇന്‍ഡക്‌സ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

രാവിലെ കുതിർത്ത വാള്‍നട്സ് കഴിക്കൂ; അറിയാം ഗുണങ്ങള്‍

ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിച്ചോളൂ, ഈ രോ​ഗങ്ങളെ തടയാം

രാവിലെ വെറുംവയറ്റില്‍ തുളസി വെള്ളം കുടിക്കൂ; അറിയാം ഗുണങ്ങള്‍