നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഏഴ് ഭക്ഷണങ്ങൾ.

നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഏഴ് ഭക്ഷണങ്ങൾ.

അവക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്നു. മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പന്നമായ  പഴമാണ് അവക്കാഡോ.

സാൽമൺ, അയല, സാർഡിൻ തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒമേഗ-3 എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

പതിവായി നട്സ് കഴിക്കുന്നത് എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് കൂടുതലാണ്. ഇത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

എക്സ്ട്രാ-വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പോളിഫെനോളുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് HDL കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുക ചെയ്യുന്നു. 

സോയ പ്രോട്ടീൻ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവ് മിതമായ അളവിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും എൽഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓട്സ്, ബാർലി, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ റൈസ് പോലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മൊത്തത്തിലുള്ള ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.