പാചകത്തിന് നമ്മൾ പലതരം എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദ് കൂട്ടുമെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല. എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇതാണ്.
food Feb 25 2026
Author: Ameena Shirin Image Credits:Getty
Malayalam
ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു
ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
Image credits: Getty
Malayalam
ആന്റിഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ
എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിലിൽ ധാരാളം ആന്റിഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കത്തെ തടയുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
പ്രമേഹം ഉള്ളവർ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും. ഇത് പ്രമേഹത്തെ എളുപ്പം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം
തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും നല്ല ഓർമ്മശക്തി ലഭിക്കാനും എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിൽ നല്ലതാണ്.
Image credits: Getty
Malayalam
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിലിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുന്നു
എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിലിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും നല്ല ദഹനം ലഭിക്കാനും എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.