വൃക്കയിലെ കല്ലുകളെ തടയാന്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

വൃക്കയിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.

ചീരയിൽ ഓക്സലേറ്റുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് വൃക്കകളിൽ കാൽസ്യവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച്കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് കല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. 

ചീരയെപ്പോലെ, ബീറ്റ്റൂട്ടിലും ഉയർന്ന ഓക്സലേറ്റ് അളവ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം ഓക്സലേറ്റ് കല്ലുകൾക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾ ബീറ്റ്റൂട്ടും പരിമിതപ്പെടുത്തണം. 

ബദാം, കശുവണ്ടി, നിലക്കടല തുടങ്ങിയ നട്സുകള്‍ ഓക്സലേറ്റ് സമ്പുഷ്ടമാണ്. വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ ചരിത്രമുള്ളവർക്ക്, ഇവ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് നന്നല്ല.

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിലും കൊക്കോയിലും ഓക്സലേറ്റുകൾ അതിശയകരമാംവിധം കൂടുതലാണ്. വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾ ചോക്ലേറ്റ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല.

ചുവന്ന മാംസത്തിൽ പ്യൂരിനുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് ശരീരത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. അമിതമായ യൂറിക് ആസിഡ് യൂറിക് ആസിഡ് കല്ലുകൾക്ക് കാരണമാകും.

ഉയർന്ന സോഡിയം അടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും വൃക്കയില്‍ കല്ല് രൂപപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

കോളയിൽ ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കല്ല് രൂപപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകും. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങള്‍ യൂറിക് ആസിഡ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.