മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്ന ഒരു തരം ആന്റിഓക്സിഡന്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്ന ഒരു തരം ആന്റിഓക്സിഡന്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മധുരക്കിഴങ്ങിലെ നാരുകൾ മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കാനും മലബന്ധം തടയാനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും സഹായിക്കുന്നു.
രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും രക്താതിമർദ്ദ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ധാതുവായ പൊട്ടാസ്യം മധുരക്കിഴങ്ങിലുണ്ട്.
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ കലോറി കുറവാണ്. നാരുകൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
മധുരക്കിഴങ്ങിന് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുക ചെയ്യുന്നു.
മധുരക്കിഴങ്ങിലെ നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത തടയുന്നതിനും സഹായിക്കും.
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളും തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക ചെയ്യുന്നു.
മധുരക്കിഴങ്ങിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള വിറ്റാമിൻ എയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാഴ്ച നിലനിർത്തുന്നതിനും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.