ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുണ്ടോ? ഇവ കഴിച്ചോളൂ

ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുണ്ടോ? ഇവ കഴിച്ചോളൂ

കലോറി വളരെ കുറഞ്ഞ ഇതില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സിയും കാത്സ്യവും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ചീര. കണ്ണിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം കാത്ത് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പയര്‍വര്‍ഗത്തില്‍പ്പെട്ട ബീന്‍സ്, സോയാബീന്‍സ്, കടല എന്നിവയെല്ലാം ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച സ്രോതസ്സാണ് മത്സ്യം. സാൽമൺ മത്സ്യം, ചൂര, അയല, മത്തി എന്നിവയിലാണ് ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.

ഏറെ രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ ഒന്നാണ് മത്തന്‍ വിത്ത്. ഇരുമ്പിന് പുറമെ വിറ്റാമിന്‍ കെ, സിങ്ക്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും മത്തന്‍ വിത്തില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിന് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ, ഇത് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

പോഷകസമൃദ്ധമായ മധുരക്കിഴങ്ങ് ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കൂട്ടാൻ മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്.