
വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് കഷ്ടപ്പെടുകയാണ് ഇന്ന് പലരും. വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര് ആദ്യം ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില് ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കണം. നാം ഭക്ഷണങ്ങളില് ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്ക സുഗന്ധവ്യജ്ഞനങ്ങളും വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നവയാണ്. അത്തരത്തില് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട ചില സുഗന്ധവ്യജ്ഞനങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം.
1. മഞ്ഞള്
മഞ്ഞളിലെ കുര്കുമിനിന് കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ചു കളയാനും വയര് കുറയ്ക്കാനും വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. ഇതിനായി ഡയറ്റില് മഞ്ഞള് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.
2. ഇഞ്ചി
ജിഞ്ചറോൾസ്, ഷോഗോൾസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ ഇഞ്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
3. കറുവപ്പട്ട
നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സുഗന്ധവ്യജ്ഞനമാണ് കറുവപ്പട്ട. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് ധാരാളം അടങ്ങിയ കറുവപ്പട്ട ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ഗുണം ചെയ്യും.
4. ജീരകം
ജീരകത്തില് നാരുകള് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ നാരുകള് ശരീരത്തില് കൊഴുപ്പ് അടിയുന്നത് ചെറുക്കുന്നു. ജീരകത്തിന്റെ കലോറിയും കുറവാണ്. അതിനാല് വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് ജീരകം ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്താം.
5. കുരുമുളക്
വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് കുരുമുളകും ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്താം. കലോറിയെ കത്തിച്ചു കളയാന് ഇവയിലെ പൈപ്പറിൻ സഹായിക്കും.
6. ഉലുവ
ഫൈബര് അടങ്ങിയ ഉലുവ വിശപ്പിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും വയറിലെ കൊഴുപ്പ് സ്വാഭാവികമായി എരിച്ചു കളയുവാനും സഹായിക്കും. ഇതിനായി ദിവസവും രാവിലെ ഉലുവ ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കാം.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തുക.
Also read: അമിനോ ആസിഡുകൾ ലഭിക്കാന് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്