മഴക്കാലം വരുമ്പോൾ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ഒരു കുറ്റിക്കുരുമുളക് തൈ കൂടിയാവാം

സാധാരണ കുരുമുളക് വള്ളികൾ പടർന്നു കയറാൻ വലിയ മരങ്ങളോ താങ്ങുകാലുകളോ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ, കുറഞ്ഞ സ്ഥല പരിമിതിയുള്ളവർക്കും ഫ്ലാറ്റുകളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കും ഒരുപോലെ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് കുറ്റിക്കുരുമുളക് (Bush Pepper). 

ആദ്യ വർഷം മുതൽ വിളവ്

ഒരു അലങ്കാരച്ചെടിയായും അതേസമയം വീട്ടിലേക്കാവശ്യമായ കുരുമുളക് ലഭിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. സാധാരണ കുരുമുളക് ചെടിയുടെ വശങ്ങളിലേക്ക് വളരുന്ന ശാഖകൾ മുറിച്ചു നട്ടുണ്ടാക്കുന്ന ചെടികളാണിവ. ഇവ മുകളിലേക്ക് പടരാതെ ഒരു ചെറിയ കുറ്റിച്ചെടിയായി മാത്രം വളരുന്നു. നട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ ആദ്യ വർഷം മുതൽ തന്നെ ഇതിൽ നിന്നും വിളവെടുക്കാം എന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത.

അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ

കരിമുണ്ട: കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നതും മികച്ച വിളവ് തരുന്നതുമായ ഇനം.

പന്നിയൂർ ഇനങ്ങൾ: പന്നിയൂർ 1 മുതൽ 5 വരെയുള്ള ഇനങ്ങൾ കുറ്റിക്കുരുമുളകായി വളർത്താം.

പൗർണ്ണമി, ശുഭകര, ശ്രീകര: ഇവ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂടുതലുള്ള മികച്ച ഇനങ്ങളാണ്.

വിശ്വസനീയമായ നഴ്സറികളിൽ നിന്നോ കൃഷി ഭവനുകളിൽ നിന്നോ 3-4 ഇലകളുള്ള ആരോഗ്യവാനായ തൈകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വശങ്ങളിലേക്ക് പടർന്ന ശാഖകളിൽ നിന്നുള്ള തൈകളാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം.

ചട്ടി ഒരുക്കുന്ന വിധം

കുറഞ്ഞത് ഒരു മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നതിനാൽ വലിയ ചട്ടികളോ 40 സെ.മീ വലിപ്പമുള്ള ഗ്രോബാഗുകളോ വേണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. ചാണകപ്പൊടി, മണ്ണ്, മണൽ എന്നിവ സമമായി കലർത്തിയ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. മണ്ണ് അമിതമായി അമർത്തരുത്, വെള്ളം വാർന്നുപോകാൻ ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ സുഷിരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

കുറ്റിക്കുരുമുളകിന് നേരിട്ടുള്ള കഠിനമായ വെയിൽ ഇഷ്ടമല്ല. ഭാഗികമായ തണൽ ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. ചെടിയുടെ ചുവട്ടിൽ എപ്പോഴും നേരിയ ഈർപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കണം, എന്നാൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാൻ പാടില്ല.

വളപ്രയോഗം

രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ കടലപ്പിണ്ണാക്ക് ലായനി അല്ലെങ്കിൽ നേർപ്പിച്ച ഗോമൂത്രം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നത് ചെടി വേഗത്തിൽ വളരാൻ സഹായിക്കും. മണ്ണിര വളം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലുപൊടി വായുസഞ്ചാരമുള്ള രീതിയിൽ മണ്ണിൽ ഇളക്കി ചേർക്കാം. രാസവളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി പൂർണ്ണമായും ജൈവരീതിയിൽ വളർത്തുന്നതാണ് ഉത്തമം.

രോഗങ്ങളും പ്രതിവിധിയും

കുറ്റിക്കുരുമുളകിനെ പ്രധാനമായും ബാധിക്കുന്നത് വേരുചീച്ചൽ, ദ്രുതവാട്ടം എന്നിവയാണ്.

പ്രതിവിധി: ട്രൈക്കോഡെർമ കലർത്തിയ വളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വേരുചീച്ചൽ തടയാൻ സഹായിക്കും. ഇലകളിൽ കറുത്ത പാടുകൾ കണ്ടാൽ ബോർഡോ മിശ്രിതം തളിക്കാവുന്നതാണ്.

വിളവെടുപ്പ്

നട്ടു കഴിഞ്ഞ് ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ തിരികൾ വരാൻ തുടങ്ങും. തിരികളിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ കുരുമുളക് മണികൾ പഴുത്ത് ചുവക്കുമ്പോൾ കുലകളോടെ പറിച്ചെടുക്കാം. കൃത്യമായി പരിപാലിച്ചാൽ 10 മുതൽ 15 വർഷം വരെ ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് വിളവ് ലഭിക്കും. കുറ്റിക്കുരുമുളകിന്റെ ചുവട്ടിൽ പുതയിടുന്നത് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, വശങ്ങളിലേക്ക് വളരുന്ന ശിഖരങ്ങൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം പ്രൂൺ ചെയ്തു കൊടുക്കുന്നത് ചെടിയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ഈ മഴക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ഒരു കുറ്റിക്കുരുമുളക് തൈ കൂടി നടാൻ മറക്കരുത്!