15 കിലോയുടെ ഒരു പെട്ടി തക്കാളിക്ക് 850 രൂപ വരെ! ശരിക്കും ഞെട്ടിക്കുന്നത് മുരിങ്ങക്കായ, റെക്കോർഡ് വിലയിലെത്തി; പച്ചക്കറി വില അറിയാം

മൺസൂൺ സീസൺ കഴിഞ്ഞിട്ടും തമിഴ്‌നാട്ടിലും കർണാടകയിലും തുടർച്ചയായുണ്ടായ മഴയും ചുഴലിക്കാറ്റുകളും വിളകളെ ബാധിച്ചതോടെ പച്ചക്കറി വില കുത്തനെ ഉയർന്നു

തീ വില!

വിപണിയിൽ മുരിങ്ങക്കായയുടെ വില കിലോയ്ക്ക് 700 രൂപ കടന്നു. മറ്റ് പല പച്ചക്കറികളുടെ വിലയും 100 രൂപയ്ക്ക് അടുത്തെത്തി. വിവാഹ സീസൺ, ശബരിമല തീർത്ഥാടന കാലം, തണുപ്പുകാലം എന്നിവ ഒരുമിച്ചെത്തിയതോടെ പച്ചക്കറികൾക്ക് ആവശ്യകത വർധിച്ചതാണ് നിലവിലെ വിലക്കയറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണം.

ഞെട്ടിച്ച് മുരിങ്ങക്കായ

മുരിങ്ങക്കായയുടെ വില ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പുള്ള 500 രൂപയിൽ നിന്ന് കുതിച്ചുയർന്ന് ഉഡുപ്പിയിലും കുന്ദാപുരയിലും കിലോയ്ക്ക് 750 രൂപയിൽ എത്തി. മംഗളൂരുവിൽ 700 രൂപ മുതൽ 720 രൂപ വരെയാണ് വില. മുരിങ്ങക്കായയുടെ പ്രധാന ഉത്പാദന കേന്ദ്രം തമിഴ്‌നാടാണ്. പുതിയ സ്റ്റോക്ക് വിപണിയിൽ എത്തുന്നതുവരെ ഇപ്പോഴത്തെ വില തുടരാനാണ് സാധ്യതയെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു. തമിഴ്‌നാട്ടിലെ കർഷകർ കൃഷി വർദ്ധിപ്പിച്ചതിനാൽ ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസത്തോടെ വിലയിൽ നേരിയ കുറവ് പ്രതീക്ഷിക്കാം. മുൻപ് വില കുറയുമ്പോൾ വലിയ അളവിൽ മുരിങ്ങക്കായ എത്തിച്ചിരുന്നെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ വില വർധിച്ചിട്ടും ലഭ്യത കുറവാണെന്ന് ഒരു വ്യാപാരി പറഞ്ഞു.

പൊന്ന് തക്കാളി!

തക്കാളിയുടെ വില നേരത്തെ തന്നെ 50 രൂപ കടന്നു. തക്കാളി ഉൽപാദനത്തിന് പേരുകേട്ട കോലാറിൽ, 15 കിലോയുടെ ഒരു പെട്ടിക്ക് 600 മുതൽ 850 രൂപ വരെയാണ് വില. മൊത്തവ്യാപാര വിപണിയിൽ കിലോയ്ക്ക് 50 മുതൽ 60 രൂപ വരെയാണ് വിലയെങ്കിൽ, ഉപഭോക്താക്കൾ 70 മുതൽ 80 രൂപ വരെ നൽകേണ്ടി വരുന്നു. ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആവശ്യകത വർധിച്ചതും വിപണിയിലെ വിതരണത്തിലെ കുറവുമാണ് വിലക്കയറ്റത്തിന് കാരണം.

പയറിന്‍റെ വില

നിലവിലെ സീസൺ അല്ലാത്തതിനാൽ പയറിന് കിലോയ്ക്ക് 220 രൂപ ആണ് വില; സാധാരണ സീസണിൽ ഇത് 120 രൂപയ്ക്ക് ലഭിച്ചിരുന്നു.

മറ്റ് പച്ചക്കറികളുടെ വില

വെണ്ടയ്ക്ക: 60–80 രൂപ

ക്യാരറ്റ്: 80–90 രൂപ

സാംബാർ വെള്ളരി: 30–40 രൂപ

കോളിഫ്ലവർ: 60 രൂപ

പച്ചക്കറികളുടെ വില

കാപ്സിക്കം: 80 രൂപ

വള്ളിപ്പയർ: 70–80 രൂപ

നാടൻ വെണ്ടയ്ക്ക: 100–120 രൂപ

പീച്ചിങ്ങ: 100–120 രൂപ

പെട്ടെന്നുള്ള വില വർധന

സസ്യാഹാരമായാലും മാംസാഹാരമായാലും ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഇനമാണ് തക്കാളി. തക്കാളിക്കും മുരിങ്ങക്കായ്ക്കും ആണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വില വർധിച്ചിരിക്കുന്നത്. സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളിൽ മുരിങ്ങക്കായക്ക് പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ടെങ്കിലും, കുതിച്ചുയരുന്ന വില കാരണം ഉപഭോക്താക്കൾ ഇത് വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയാണ്. ഉയർന്ന ആവശ്യകതയുണ്ടെങ്കിലും ഡിമാൻഡ് കുറവാണെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു. കൂടുതൽ വിവാഹങ്ങൾ നടക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ ചില പ്രത്യേക പച്ചക്കറികൾക്ക് പെട്ടെന്ന് വില വർധിക്കാറുണ്ട്.

പഴങ്ങൾക്കും വില ഉയരുന്നു

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം പഴങ്ങളുടെ വിലയിലും വർദ്ധനവുണ്ടായിട്ടുണ്ട്

പഴങ്ങളുടെ വില

മാതളനാരങ്ങ: 180–200 രൂപ

ആപ്പിൾ: 150–180 രൂപ

വാഴപ്പഴം: 60–80 രൂപ

പൈനാപ്പിൾ: 80 രൂപ

തണ്ണിമത്തൻ: 50 രൂപ

ഓറഞ്ച്/മുസമ്പി: 60 രൂപ

വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു

വിരുന്നുകളും ആഘോഷങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആവശ്യകതയെ ആശ്രയിച്ച് പച്ചക്കറി വിലകൾ ഉയരുന്നത് തുടരുകയാണ്. ആരാണ് വിലയെ സ്വാധീനിക്കുന്നതെന്ന് പറയാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു. പ്രാദേശിക ഉൽപാദനം മതിയാകാത്തതും മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് എത്തുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ വിളവനുസരിച്ച് വിലയിൽ വ്യതിയാനം വരുന്നതുമാണ് ഇപ്പോഴത്തെ സാഹചര്യത്തിന് കാരണമെന്ന് മറ്റൊരു വ്യാപാരി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.