ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി സഹായിക്കുമോ?

ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നത് ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.  

നമ്മുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിലും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം, ടിഷ്യു ആരോഗ്യം, വൻകുടലിന്റെ ആരോഗ്യം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും മാത്രമല്ല, പ്രതിരോധശേഷി സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും ഇത് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. 

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് നമ്മെ പലതരത്തിൽ ബാധിക്കാം. ഇത് നമ്മെ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ (Cardiovascular diseases) കൂടാതെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. പൊണ്ണത്തടി കൂടുതൽ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ആറാഴ്ച വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റേഷൻ ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം, ആളുകളിൽ WT, WC, ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് (BMI) എന്നിവ ഗണ്യമായി കുറയുകയും സെറം Vit D ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്തതായി അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. 

' സൂര്യന്റെ UVB രശ്മികൾ ചർമ്മത്തിന് വിധേയമാകുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരം കൊളസ്ട്രോളിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റിറോയിഡ് ഹോർമോണാണ് സൺഷൈൻ വിറ്റാമിൻ അഥവാ വിറ്റാമിൻ ഡി. ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി, ശരിയായ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, പേശികളുടെ നിർമ്മാണം എന്നിവയ്ക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യമായതിനാൽ പ്രകൃതിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു തികഞ്ഞ സമ്മാനമാണ്. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, സന്ധി വേദന കുറയ്ക്കൽ, കാൻസർ തടയൽ, ഭാരം കുറയ്ക്കൽ തുടങ്ങിയവയ്ക്കും സഹായിക്കുന്നു...' - ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് റിധിമ ബത്ര പറയുന്നു.

ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നത് ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

'വിറ്റാമിൻ ഡി യുവിബി രശ്മികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ. ഈ രശ്മികൾ നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ അതൊരു പ്രിവിറ്റമിൻ ഡി 3 ആയി മാറുന്നു (നിഷ്ക്രിയ രൂപം) ഇത് കരളിലും വൃക്കയിലും കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ഡി 3 യുടെ സജീവ രൂപത്തിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ. ഇത് ശരീരത്തിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും...' - ബത്ര പറയുന്നു.

ശരിയായ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാത്തവർ, പ്രായമായവർ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ചർമ്മ നിറമുള്ള ആളുകൾ, ഉയർന്ന മെലാനിൻ (ചർമ്മത്തിലെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തം) കാരണം വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് കൈവരിക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടുന്നു. കാരണം ഇത് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന UVB പ്രകാശത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കും പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവർക്കും ശരീരവലിപ്പത്തിനനുസരിച്ച് കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യമാണെന്നും ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് റിധിമ ബത്ര പറഞ്ഞു. കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, കൂൺ, പാൽ, തൈര്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ചീസ് തുടങ്ങിയവ വിറ്റാമിൻ ഡിയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരത്തിലെ പുതിയ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ സംഭരണത്തെ അടിച്ചമർത്തുകയും കൊഴുപ്പ് ശേഖരണം ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

' വിറ്റാമിൻ ഡി സെറോടോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കാനും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും...' - ബത്ര പറയുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് കുറവാണെന്ന് നിങ്ങൾ സംശയിക്കുകയും ക്ഷീണം, ഉറക്കമില്ലായ്മ, അസ്ഥി വേദന, വിഷാദം, മുടികൊഴിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ പേശികളുടെ ബലഹീനത തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ കണ്ട് വിദ​ഗ്ധ പരിശോധന നടത്തുക.

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ്...

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് ഇന്റർനാഷണൽ എന്ന ശാസ്ത്ര ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജനസംഖ്യയിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, ഒടിവുകൾ, അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത കുറയൽ, മറ്റ് പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കൊപ്പം റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. 

' വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഇക്കാലത്ത് വർധിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഡിക്ക് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ ലഭ്യമല്ല, ആളുകൾക്ക് വേണ്ടത്ര സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നില്ല. അതിരാവിലെ - 8 മണിക്ക് മുമ്പ് - സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു...' - മുംബൈ സെൻട്രലിലെ വോക്കാർഡ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ കൺസൾട്ടന്റ് ഇന്റേണൽ മെഡിസിൻ ഡോ. ഹണി സാവ്‌ല പറയുന്നു. അമിതവണ്ണവും വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി 50 ശതമാനം കുറവുള്ളതായി പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.