ഗുണത്തിനു പകരം ദോഷം ചെയ്യുന്ന സസ്യ എണ്ണകൾ

എണ്ണയുടെ അളവും രൂപഭാവങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചീത്ത എണ്ണയെ നല്ല എണ്ണ എന്നു ഉപഭാക്താക്കൾ തെറ്റിദ്ധരിക്കുംവിധം മാറ്റാനുമുള്ള രാസപ്രക്രിയകളും ധാരാളം നടക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിനായി ചേർക്കുന്ന കൃതിമ രാസപദാർത്ഥങ്ങൾ ഏല്ലാം ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായവയാണ്.