ഒലീവ് എണ്ണയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒലീയിക് ആസിഡും പോളിഫെനോളുകളും 'മോശം' കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതേസമയം 'നല്ല' കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.
Image credits: Getty
Malayalam
ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസിനെ ചെറുക്കുക ചെയ്യുന്നു.
എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിലിൽ ഹൈഡ്രോക്‌സിടൈറോസോൾ പോലുള്ള പോളിഫെനോളുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസിനെ ചെറുക്കുക ചെയ്യുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടും
ഒലീവ് ഓയിൽ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പ്രായമാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള നാഡീസംബന്ധമായ തകർച്ചയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
ബ്ലഡ് ഷുഗർ അളവ് നിയന്ത്രിക്കും
ഒലീവ് ഓയിലിലെ ബയോആക്ടീവ് സംയുക്തങ്ങളും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം എന്നിവയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
വൻകുടൽ ക്യാൻസർ തടയും
എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ' കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയും, ഇത് വൻകുടൽ ക്യാൻസർ (colorectal cancer) തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
എല്ലുകളെ സംരക്ഷിക്കും
അസ്ഥികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവ ഒലീവ് ഓയിലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.