മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് കഴിക്കേണ്ട 9 ഭക്ഷണങ്ങൾ

മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് കഴിക്കേണ്ട 9 ഭക്ഷണങ്ങൾ

മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ കൂടുതലുള്ള അവക്കാഡോ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും എച്ച്ഡിഎൽ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

എക്സ്ട്രാ വിർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് എൽഡിഎൽ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

വാൾനട്ടിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

സാൽമൺ, അയല, മത്തി എന്നിവ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഇവ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചിയ സീഡിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, നാരുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ എൽഡിഎൽ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പും നാരുകളും കൂടുതലുള്ള ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ എൽഡിഎൽ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കുറഞ്ഞത് 70% കൊക്കോ അടങ്ങിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തും.

പൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണെങ്കിലും വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് ഒരു സവിശേഷമായ മീഡിയം-ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഘടനയുണ്ട്, ഇത് HDL അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക ചെയ്യുന്നു.

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ കോളിൻ പോലുള്ള HDL-വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടവുമാണ്.