പപ്പായ ചില്ലറക്കാരനല്ല; അറിയാം, പപ്പായ കഴിച്ചാലുള്ള ആരോ​ഗ്യ ​ഗുണങ്ങൾ

പപ്പായയിൽ വൈറ്റമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്. വൈറ്റമിൻ സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, അത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രോഗങ്ങളെയും അണുബാധകളെയും പ്രതിരോധിക്കുകയും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങളുള്ള പഴമാണ് പപ്പായ. തക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റായ ലൈക്കോപീനിൽ നിന്നാണ് പഴത്തിന് ചുവപ്പ്-ഓറഞ്ച് നിറം ലഭിക്കുന്നത്. വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവ പോലുള്ള രോഗപ്രതിരോധ പോഷകങ്ങൾ പപ്പായയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

ഒരു ഇടത്തരം പപ്പായ പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയെക്കാൾ കൂടുതലും വിറ്റാമിൻ എയുടെ ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്ന് വിറ്റാമിൻ എയും നൽകുന്നു. ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.

പപ്പായയിൽ വൈറ്റമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്. വൈറ്റമിൻ സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, അത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രോഗങ്ങളെയും അണുബാധകളെയും പ്രതിരോധിക്കുകയും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

വിറ്റാമിൻ സി നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങൾ, ചർമ്മം, മുടി, സന്ധികൾ എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതായി നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ, ഫോളിക് ആസിഡ്, പപ്പൈൻ, ചിമോപാപൈൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, എ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് പപ്പായ.

വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിലും ചികിത്സയിലും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. പപ്പായയിൽ വൈറ്റമിൻ സി കൂടുതലായതിനാൽ, ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്ക് നാശവും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അണുബാധകളെ ചെറുക്കുന്നതിനും വൃക്കകളുടെയും ദഹനത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പപ്പായ വിത്തുകൾ ഫലപ്രദമാണെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കാനും വയറുവേദന കുറയ്ക്കാനും പപ്പായ കഴിക്കുന്നത് മികച്ച മാർഗമാണ്. കൂടാതെ, പപ്പായയിലെ നാരുകൾ ക്രമമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തിനും വൻകുടലിലെ കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള നിർണായക ഘടകമാണ്. പപ്പായയിൽ പപ്പൈൻ എന്ന എൻസൈം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ സൈറ്റോകൈനുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ തടയുന്നു.

വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം രോഗസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു. 2021-ൽ ബയോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു അവലോകനം അനുസരിച്ച് പപ്പായ സത്തിൽ വീക്കം, വാർദ്ധക്യം, കാൻസർ, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ ​ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.  ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റ് നോക്കുന്നവർ വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണമായി പപ്പായ ഉൾപ്പെടുത്താം അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കാം.