റാ​ഗി കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ

റാഗിയിൽ സ്വാഭാവികമായും ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പോഷകസമൃദ്ധവും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമായ മില്ലറ്റാണ് റാഗി. കാൽസ്യം, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ റാ​ഗിയിൽ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവായതിനാലും പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിന് മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ് റാ​ഗി.

റാഗിയിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരാതെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. രാഗിയുടെ നാരുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനാൽ ഇതിന് ഗ്ലൈസെമിക് പ്രതികരണം കുറവാണ്. കാലക്രമേണ, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹമോ പ്രീഡയബറ്റിസോ ഉള്ളവരിൽ.

റാഗിയിൽ സ്വാഭാവികമായും ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റാഗിയിലെ അന്നജം ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടൽ മൈക്രോബയോം മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി, മെച്ചപ്പെട്ട മാനസികാവസ്ഥ, വീക്കം കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

സ്ത്രീകൾ റാ​ഗി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ആർത്തവ ദിനങ്ങളിലെ അസ്വസ്ഥകൾ കുറയ്ക്കാൻ റാ​ഗി സഹായിക്കും. ഗർഭകാലത്തും അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രതയ്ക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകൾ കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് ആസക്തിയും അമിതഭക്ഷണവും കുറയ്ക്കുന്നു. വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇരുമ്പിന്റെ ഉറവിടമായതിനാൽ ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

റാ​ഗി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (LDL) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. യുവത്വവുമുള്ള ചർമ്മം നിലനിർത്തുന്നതിന് റാഗി ഫലപ്രദമാണ്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മെഥിയോണിൻ, ലൈസിൻ തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകൾ ചർമ്മകോശങ്ങളെ ചുളിവുകൾക്കും തൂങ്ങലിനും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.