രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ​ഗുണത്തിലും കേമൻ ; ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ ആരോ​ഗ്യ​​ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്‌സില്‍ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് ഈന്തപ്പഴം. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ദിവസവും ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് പല തരത്തിലെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിനു നല്‍കും. ഈന്തപ്പഴം പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ എ, ബി6, കെ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഈ വിറ്റാമിനുകൾ എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, സൾഫർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.   

dates

ഇരുമ്പ് കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ നാരുകൾ ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുിണ്ട്. ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഈ പോഷകങ്ങളെല്ലാം എല്ലുകളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും അസ്ഥി സംബന്ധമായ അവസ്ഥകൾ (ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ളവ) തടയുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ കെ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ബോറോണും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രധാനമായ മറ്റ് പോഷകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബോറോണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

dates shake

തലച്ചോറിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഈന്തപ്പഴം സംരക്ഷണം നൽകുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രായമായവരിൽ മികച്ച വൈജ്ഞാനിക പ്രകടനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴങ്ങളുടെ ദീർഘകാല സപ്ലിമെന്റേഷൻ തലച്ചോറിലെ വീക്കം തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഈന്തപ്പഴത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വീക്കത്തിനെതിരെ പോരാടാനും സഹായിക്കും. ഈന്തപ്പഴത്തിലെ നാരുകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ അർബുദങ്ങളെ തടയുന്നതായും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 20 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെ ഫൈബർ കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ഇത് മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. 

skin care

ഈന്തപ്പഴത്തിൽ വൈറ്റമിൻ സി, ഡി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇവ സഹായിച്ചേക്കാമെന്ന് തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ തിണർപ്പ് പോലുള്ള മറ്റ് ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങളെ ചെറുക്കാനും ഈന്തപ്പഴം സഹായിക്കും. 

കുടല്‍ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ച ഒന്നാണിത്. മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ തടയാന്‍ ഇതേറെ നല്ലതാണ്. ദിവസവും ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണ്. ഇതിലെ നാരുകളാണ് ഈ ഗുണം നല്‍കുന്നത്. ഇതിലെ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ കോളന്‍ ക്യാന്‍സര്‍ പോലുള്ളവ തടയുവാന്‍ സഹായിക്കും.