Kiwi Health Benefits : കിവിപ്പഴം കഴിച്ചാൽ ഈ രോ​ഗങ്ങൾ അകറ്റാം

ഏറ്റവും പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്  'കിവി'. വിറ്റാമിൻ സി കിവിയിൽ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശക്തമായ സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയ പഴമാണ് കിവിപ്പഴം. വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിലെ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. കിവിയിൽ പൊട്ടാസ്യം, കോപ്പർ, വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന പോഷകമാണ്, ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലങ്ങളുള്ളതും രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നതുമാണ്.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോഷകങ്ങളായ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയതിന് പുറമേ, ശരീരത്തിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകളും ഉള്ള സസ്യ സംയുക്തങ്ങളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് കിവി. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദ്രോഗം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

kiwi

കിവി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. കിവി കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഹൃദ്രോഗസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

കിവികളിൽ ലയിക്കാത്തതും ലയിക്കുന്നതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കിവികളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ലയിക്കുന്നതും മൂന്നിൽ രണ്ട് ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കിവികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണത്തിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും. ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് ബാക്ടീരിയകളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. 

കിവിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇത് കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പോഷകമാണ്. കൂടാതെ ശരീരത്തിൽ മറ്റ് പല പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി അളവ് നിലനിർത്തുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

കിവി പഴത്തിൽ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് കുറവാണ്. പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. കിവി പഴം കഴിക്കുന്നത് അഡിപ്പോജെനെസിസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. അങ്ങനെ പ്രമേഹത്തെ തടയാം.