ഓറഞ്ചും നാരങ്ങ പോലുള്ള മറ്റ് സിട്രസ് പഴങ്ങളും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ജലദോഷത്തിന്റെയും ചുമയുടെയും ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, നാരുകൾ, നിരവധി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ബ്രൊക്കോളി പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുന്നു. ബ്രൊക്കോളിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും അണുബാധകൾക്കെതിരെ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
tea
ഒരു കപ്പ് കട്ടൻ ചായയ്ക്ക് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും കഴിയും. ഗ്രീൻ ടീ, മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സമ്പുഷ്ടമായ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള നിരവധി ചായകൾ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
സ്മൂത്തികളും തൈരും പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന ചില രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന കുടലിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്. പുളിപ്പിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈരിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും കഴിയും.
വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലുള്ള മറ്റൊരു പഴമാണ് പപ്പായ. പപ്പായയിൽ പപ്പെയ്ൻ എന്ന ദഹന എൻസൈമും ഉണ്ട്. പപ്പായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിരവധി ധാതുക്കളിൽ ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ ബി-6, ഇ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥയുടെ നിയന്ത്രണവും പരിപാലനവും വിറ്റാമിൻ ഇയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട ഇലക്കറികളും അവോക്കാഡോകളും വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയ മറ്റ് രണ്ട് ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.