ഹൃ‍ദ്രോ​ഗമുള്ളവർ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങളിതാ...

ഹൃദ്രോ​ഗമുള്ളവർ കൂടുതൽ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ സ്രോതസ്സുകൾ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അവസ്ഥകളെ അകറ്റി നിർത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണെന്ന് ​ഗവേഷകർ പറയുന്നു.

ഹൃദ്രോഗിയായിരിക്കുന്നതോ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുമായി മല്ലിടുന്നതോ ഇന്നത്തെ കാലത്ത്  അസാധാരണമായ ഒരു സംഭവമല്ല. ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെയും ദീർഘായുസ്സ് നൽകുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും ഹൃദ്രോഗം ഒഴിവാക്കാനാകും.

ഹൃദ്രോ​ഗമുള്ളവർ കൂടുതൽ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ സ്രോതസ്സുകൾ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അവസ്ഥകളെ അകറ്റി നിർത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണെന്ന് ​ഗവേഷകർ പറയുന്നു.

അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് കാർഡിയോളജി ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു വിശകലനത്തിൽ ശരാശരി 67 വയസ്സുള്ള 905 പേരെ ഉൾപ്പെടുത്തി വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുള്ള ഹൃദ്രോഗികളെ വിലയിരുത്തി. ഹൃദ്രോഗികളിൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ അളവ് സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തിയതായി പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.

രണ്ടര വർഷത്തിന് ശേഷം രോഗികളുമായി ഒരു ഫോളോ-അപ്പ് നടത്തി. ആ കാലയളവിൽ 140 രോഗികൾ വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ മരണത്തിന് കീഴടങ്ങി. ഇതിൽ 85 പേർ ഹൃദ്രോഗം മൂലം മരിച്ചു. ഏറ്റവും ഉയർന്നതോ കുറഞ്ഞതോ ആയ ഒമേഗ-3 ഉള്ള രോഗികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഹൃദയസ്തംഭനം മൂലം ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശനത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ഒരു ഹൃദ്രോഗിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കൊഴുപ്പുകളുടെയും അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, ഒമേഗ -3 എന്നിവയാണ്. വാൾനട്ട്, അമര പയർ, ചിയ വിത്തുകൾ, സോയാബീൻ എണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ എന്നിവ ഹൃദ്രോ​ഗികൾ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പോഷകങ്ങളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും മികച്ച സസ്യ അധിഷ്ഠിത ഉറവിടങ്ങളാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ വാർദ്ധക്യം, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ, ഉപാപചയ അവസ്ഥകളുടെ മികച്ച മാനേജ്മെന്റ് എന്നിവയ്ക്ക് ഈ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പുകൾ വീക്കം ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് ഹൃദ്രോഗത്തെ തടയുന്നു.  നട്സുകൾ ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്നത് ഒമേഗ-3-ന്റെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.