
ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന നാരുകൾ (ഡയറ്ററി ഫൈബർ) സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ്. ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും, കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പുവർഗ്ഗങ്ങൾ, കടല, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, നട്സുകൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ വിവിധ തരത്തിലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഓരോന്നും ദഹനപ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നു. കുടലിലുള്ള ചില ബാക്ടീരിയകൾ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന നാരുകളെ വിഘടിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി ബ്യൂട്ടറേറ്റ്, അസറ്റേറ്റ്, പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് എന്നിങ്ങനെ 'ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ' (SCFAs) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവ വൻകുടലിന്റെയും കുടൽ ഭിത്തിയുടെയും ആവരണത്തെ പരിപോഷിപ്പിക്കുകയും, ഒപ്പം ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെയും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ മലത്തിന് വ്യാപ്തി നൽകുകയും, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ അത് സുഗമമായി നീങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവയുടെ അഭാവത്തിൽ മലം വരണ്ടുപോകുകയും കട്ടിയാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മലവിസർജ്ജനം പ്രയാസകരമാക്കുകയും, ആഴ്ചയിൽ മൂന്നിൽ കുറഞ്ഞ തവണ മാത്രം മലവിസർജ്ജനം നടക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മലവിസർജ്ജന സമയത്ത് വേദനയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കാത്തത് ദഹനപ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും, കുടലിലെ ഗുണകരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാത്ത അവസ്ഥയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, കുടലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ദീർഘകാല രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇടയ്ക്കിടെ വയർ വീർക്കുക, ഗ്യാസ് ശല്യം, വയറുവേദന, അല്ലെങ്കിൽ മാറിമാറി മലബന്ധവും വയറിളക്കവും അനുഭവപ്പെടാം എന്നിവയെല്ലാം നാരുകളുടെ അഭാവത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam