World Health Day 2024 : പ്രാതലിൽ നിര്‍ബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

പതിവായി പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധര്‍ മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

ഏപ്രിൽ 7 നാണ് ലോകാരോഗ്യ ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നത്.  എൻ്റെ ആരോഗ്യം, എൻ്റെ അവകാശം' എന്നതാണ് ഈ വർഷത്തെ ലോകാരോഗ്യ ദിന സന്ദേശം. പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാത ഭ​ക്ഷണം മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോ​ഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഒരു ദിവസത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് പ്രാതൽ. ശരീരത്തിന് ഒരു ദിവസത്തേക്കാവശ്യമായ ഊർജം മുഴുവൻ നൽകുന്നത് പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. അതിനാൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം മുടങ്ങാതെ കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമായ ഒന്നാണ്. 

പതിവായി പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നവർക്ക് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

കാരണം ഇവ സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്താനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാനും ദിവസത്തിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തെ ഊർജ ആവശ്യങ്ങളാൽ പോഷിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മനസ്സിനെ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്താൻ സെറോടോണിൻ, ഡോപാമൈൻ തുടങ്ങിയ സന്തോഷകരമായ ഹോർമോണുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

പ്രഭാതഭക്ഷണസമയത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണവുമായി ആഴത്തിലുള്ള ബന്ധം വളർത്തിയെടുക്കുന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നത് ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൃത്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ദിനചര്യ നിലനിർത്തുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

കൂടുതൽ പോഷകാഹാരത്തിനായി ഓട്‌സ് പോലുള്ള പോഷകസമൃദ്ധമായ ധാന്യങ്ങളും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. റാഗി, ഓട്‌സ് എന്നിവ ഊർജത്തിന് സ​ഹായിക്കുന്നു. പലതരം സ്മൂത്തികൾ പഴങ്ങൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

പ്രാതലിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ...

മുട്ട
ചിയ വിത്തുകൾ
മുളപ്പിച്ച പയർ ‌
നട്സുകൾ 
നേന്ത്രപ്പഴം
ഇഡ്ഡ്ലി