അടുക്കളയിൽ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന തുണികൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ

അടുക്കളയിൽ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന തുണി ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് പഠനം. മൗറീഷ്യസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ​ഗവേഷകരാണ് പഠനം നടത്തിയത്.

അടുക്കള വൃത്തിയാക്കാൻ എല്ലാവരും തുണി ഉപയോ​ഗിക്കാറുണ്ട്. ചിലർ ആ തുണി വല്ലപ്പോഴുമേ കഴുവുകയുള്ളൂ. അടുക്കളയിൽ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന തുണി കുടുംബത്തിൽ  ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് പഠനം. അടുക്കളയിൽ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന തുണികളിൽ എപ്പോഴും അണുക്കൾ തങ്ങിനിൽക്കുമെന്നും പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.

അത് കൊണ്ട് തന്നെ  അടുക്കളയിൽ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന തുണികൾ ദിവസവും കഴുകാൻ ശ്രമിക്കണമെന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്നും ​ഗവേഷകർ പറയുന്നു. മൗറീഷ്യസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ​ഗവേഷകരാണ് പഠനം നടത്തിയത്.  പാത്രം തുടയ്ക്കുക, ​​ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ തുടയ്ക്കുക, വാഷ് പ്പേസ് തുടക്കുക, കെെ തുടയ്ക്കുക തുടങ്ങി പല ആവശ്യങ്ങൾക്കാണ് അടുക്കളയിലെ തുണി ഉപയോ​ഗിക്കാറുള്ളത്.

അടുക്കളയിൽ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന തുണികളിൽ  ബാക്ടീരിയ കൂടുതലാണെന്ന് സീനിയർ ലെക്ചറർ സുശീല ഡി. ബിർഞ്ജിയ ഹർദിയാൽ പറഞ്ഞു. കോളിഫോം കോയിൽ അടുക്കളിൽ നനഞ്ഞ തുണികളിൽ ഉയർന്ന രീതിയിൽ കണ്ട് വരുന്നു. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് മലിനീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് കാരണമായേക്കാവുന്ന ഈ പാറ്റേണുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഭക്ഷണത്തെ വിഷലിപ്തമാക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.