എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കാം?

കോളിഫ്ലവർ വളർത്തുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കാം? കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ തണുപ്പുള്ള മാസങ്ങളായ ഒക്ടോബർ മുതൽ ജനുവരി വരെയാണ് കോളിഫ്ലവർ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

വിത്തുകൾ നേരിട്ട് നടുന്നതിനേക്കാൾ ട്രേകളിലോ ചെറിയ ചട്ടികളിലോ പാകി 25-30 ദിവസം പ്രായമായ തൈകൾ മാറ്റി നടുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഗ്രോബാഗിലോ മണ്ണിലോ നടാം. മണ്ണ്, മണൽ, ചാണകപ്പൊടി എന്നിവ തുല്യ അളവിൽ കലർത്തി വേണം അടിവളമായി നൽകാൻ.

വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ തൈകൾ നടുന്നത് അവ വാടിപ്പോകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ചെടികൾ തമ്മിൽ ചുരുങ്ങിയത് ഒന്നര അടി അകലം പാലിക്കണം.

രാസവളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി ചാണകപ്പൊടി, കമ്പോസ്റ്റ്, കടലപ്പിണ്ണാക്ക് പുളിപ്പിച്ചത് എന്നിവ കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ നൽകുന്നത് പൂക്കൾ വേഗത്തിൽ വളരാൻ സഹായിക്കും.

മണ്ണിൽ എപ്പോഴും നനവ് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. എന്നാൽ ചെടിയുടെ പൂവിൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാതെ ചുവട്ടിൽ മാത്രം ഒഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

പൂവ് വിരിഞ്ഞു തുടങ്ങുമ്പോൾ സൂര്യപ്രകാശം തട്ടി നിറം മാറാതിരിക്കാൻ ചുറ്റുമുള്ള വലിയ ഇലകൾ കൊണ്ട് പൂവിനെ പൊതിഞ്ഞു കെട്ടുക.

ഇലകളിൽ പുഴുക്കളുടെ ശല്യം കണ്ടാൽ ഉടൻ തന്നെ വേപ്പെണ്ണ മിശ്രിതമോ കാന്താരി മുളക് ലായനിയോ തളിച്ചു കൊടുക്കുക.

ചെടി വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് ചുവട്ടിൽ മണ്ണ് കൂട്ടി കൊടുക്കുന്നത് വേരുകൾക്ക് ബലവും കൂടുതൽ പോഷകവും ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ശരിയായ പരിചരണം നൽകിയാൽ 60 മുതൽ 90 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ 600-700 ഗ്രാം വരെയുള്ള നല്ല വലിപ്പമുള്ള കോളിഫ്ലവർ വിളവെടുക്കാം.