പച്ചമുളക് വേഗത്തിൽ കേടാകാതെ ദീർഘനാൾ ഫ്രഷായി എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്ന് നോക്കാം.
പച്ചമുളക് വാങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി, വൃത്തിയുള്ള തുണിയിൽ നിരത്തി ഉണക്കുക. ഈർപ്പമുണ്ടെങ്കിൽ അത് വേഗം കേടാകും.
പച്ചമുളകിന്റെ ഞെട്ട് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ കാലം കേടാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പച്ചമുളക് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ വെക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിൽ ഒരു ടിഷ്യു പേപ്പർ വെക്കുക.
പച്ചമുളക് പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് പകരം ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് കൂടുതൽ കാലം ഫ്രഷായിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പച്ചമുളക് അടങ്ങിയ പാത്രം ഫ്രിഡ്ജിന്റെ അടിയിലുള്ള പച്ചക്കറി ഡ്രോയറിൽ വെക്കുക. കാരണം അവിടെ താപനില സ്ഥിരവും തണുപ്പുള്ളതുമായിരിക്കും.
ചിലർ പച്ചമുളക് കടുകെണ്ണയിൽ മുക്കി സൂക്ഷിക്കാറുണ്ട്. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ കേടാകില്ല. ഇത് വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും നൽകും.
ഫാറ്റി ലിവർ: കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
പാവയ്ക്കയുടെ ഈ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത്
ഉപ്പ് അധികമായാൽ ഈ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ വരാം
സ്ട്രോബെറിയുടെ ഈ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത്