കറിവേപ്പില ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഇതാ ചില വഴികൾ

കറിവേപ്പില കേടാകാതെ ദീർഘനാൾ ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.

കറിവേപ്പില പാചകത്തിന് സവിശേഷമായ രുചിയും മണവും നൽകുന്നു. ഇതിലെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.

കറിവേപ്പില കേടാകാതെ ദീർഘനാൾ ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള വഴികളെ അറിയാം.

കറിവേപ്പില നന്നായി കഴുകി, ഒരു തുണിയിൽ ഉണക്കിയ ശേഷം ടിഷ്യു പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ് പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിലാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചാൽ ഒരാഴ്ചയോളം ഫ്രഷായിരിക്കും.

കഴുകി ഉണക്കിയ കറിവേപ്പില ഐസ് ക്യൂബുകളാക്കി മാറ്റി, ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.

കറിവേപ്പില കഴുകി വെയിലത്ത് ഉണക്കിയെടുക്കുക. ഇത് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ അടച്ചു സൂക്ഷിച്ചാൽ മാസങ്ങളോളം ഉപയോഗിക്കാം.

കറിവേപ്പില വൃത്തിയുള്ള തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ ഒരാഴ്ചയോളം ഫ്രഷായിരിക്കും.