തൈര് കഴിക്കുന്നത് ലാക്ടോബാസിലസ് പോലുള്ള ജീവനുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ നൽകുന്നതിലൂടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്തുള്ളിയിൽ സ്വാഭാവികമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ സൂക്ഷ്മജീവി സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താനും സഹായിച്ചേക്കാം.
Image credits: Getty
Malayalam
സവാള
സവാളയിൽ ഇൻസുലിൻ, ഫ്രക്റ്റോ-ഒളിഗോസാക്കറൈഡുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ നാരുകൾക്ക് വൻകുടലിലെ ഗുണകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കാനാകും.
Image credits: instagram
Malayalam
ഓട്സ്
ഒരുതരം ലയിക്കുന്ന നാരായ ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ ഓട്സിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകൾ ഈ നാരുകളെ വിഘടിപ്പിച്ച് ഷോർട്ട്-ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
Image credits: Getty
Malayalam
ആപ്പിൾ
ആപ്പിളിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രീബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുള്ള, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരുതരം നാര് (fiber) ആണിത്. ഈ നാരുകൾക്ക് ഗുണകരമായ ചില ബാക്ടീരിയകൾക്ക് പോഷണം നൽകാൻ സാധിക്കും.
Image credits: Getty
Malayalam
പരിപ്പ് വർഗങ്ങൾ
നാരുകളും കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പരിപ്പുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് ഊർജ്ജം പകരാൻ സഹായിക്കും.