ഹൃദയത്തെ കാക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ
ചീര, ബ്രൊക്കോളി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ ഡയറ്ററി നൈട്രേറ്റുകളും വിറ്റാമിൻ കെയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ധമനികളിലെ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
സാൽമൺ, അയല, മത്തി എന്നിവയിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓട്സ്,തവിട്ട് അരി എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് മോശം (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ രക്തക്കുഴലുകൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറിയിലും ബ്ലൂബെറിയിലും ഉയർന്ന അളവിൽ ആന്തോസയാനിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ്.
വാൾനട്ട്, ബദാം, ചിയ സീഡ് , ഫ്ളാക്സ് സീഡ് എന്നിവയിലെ ഒമേഗ-3 കൊളസ്ട്രോൾ നില മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾക്കും സഹായകമാണ്.
എക്സ്ട്രാ-വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ധമനിയെ തകരാറിലാക്കുന്ന വീക്കത്തെ ചെറുക്കുന്നു.
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഫൈബറും പെക്റ്റിനും ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യവും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പ്രകൃതിദത്ത സസ്യ പിഗ്മെന്റായ ലൈക്കോപീൻ തക്കാളിയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലൈക്കോപീൻ കുറവ് ഹൃദയാഘാതത്തിനും പക്ഷാഘാതത്തിനും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ദിവസവും ഒരു അല്ലി വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് 10% വരെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, രക്തക്കുഴലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിച്ചേക്കാം.