വിളർച്ചയെ തടയാൻ കഴിക്കാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഹീമോഗ്ലോബിന്‍, ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നീ ഘടകങ്ങള്‍ രക്തത്തില്‍ കുറയുന്നതാണ് വിളര്‍ച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നത്. ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വിളർച്ച പ്രശ്നം തടയും.

പാലക്ക് ചീരയിൽ ധാരാളമായി ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേവിച്ച ഒരു ബൗൾ പാലക്ക് ചീരയിൽ ഏകദേശം 6 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇരുമ്പിന്‍റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് പയറുവര്‍ഗങ്ങള്‍. അതിനാല്‍ ഇവ കഴിക്കുന്നത് വിളര്‍ച്ചയെ തടയാന്‍ സഹായിക്കും.

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ വിളർച്ച തടയാനവ്‍ സഹായിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 8.8 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നു.

ഇരുമ്പ് ധാരാളമടങ്ങിയ മുരങ്ങയില ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് വിളര്‍ച്ചയെ തടയാന്‍ സഹായിക്കും.

ഇരുമ്പിന്‍റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. കൂടാതെ ഫോളിക്ക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, നാരുകള്‍ തുടങ്ങിയവയും ബീറ്റ്‌റൂട്ടില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മാതളനാരങ്ങ മിതമായ അളവിൽ ഇരുമ്പും ഒപ്പം ഗുണകരമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നൽകുന്നു.

നട്സും സീഡുകളും കഴിക്കുന്നതും വിളര്‍ച്ചയെ തടയാന്‍ സഹായിക്കും. ഒരു കപ്പ് നട്‌സിൽ ഏകദേശം 3.5 മുതൽ 7.8 മില്ലിഗ്രാം വരെ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈന്തപ്പഴവും വിളര്‍ച്ചയെ തടയാന്‍ ഗുണം ചെയ്യും. ദിവസവും രണ്ട് ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.