ഹൃദയത്തിൽ ബ്ലോക്ക്‌ വരാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ.

ഹൃദയത്തിൽ ബ്ലോക്ക്‌ വരാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അഞ്ച് സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ.

ഹൃദ്രോ​ഗം മൂലം മരിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം ഇന്ന് ദിനംപ്രതി കൂടിവരികയാണ്. ഇന്ത്യയിലെ എല്ലാ മരണങ്ങളുടെയും ഏകദേശം 27% ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ മൂലമാണെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന വ്യക്തമാക്കുന്നു.

 ഹൃദയത്തിൽ ബ്ലോക്ക്‌ വരാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അഞ്ച് സൂപ്പർ ഫുഡുകളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.

ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ഭക്ഷണ നൈട്രേറ്റുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് (NO) ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

വാൾനട്ടിൽ ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പോളിഫെനോളുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് എൻഡോതെലിയൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

സാൽമൺ മത്സ്യത്തിലെ EPA, DHA (ലോംഗ്-ചെയിൻ ഒമേഗ-3) എന്നിവ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും, വാസ്കുലാർ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം.

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ഫ്ലേവനോളുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും എൻഡോതെലിയൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാണ്.

നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഓറഞ്ച് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.