വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം മൻചൗ സൂപ്പ് ; റെസിപ്പി

ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് ഓണ്‍ലൈനില്‍ ഇത്തവണ വ്യത്യസ്ത തരം സൂപ്പ് റെസിപ്പികള്‍. ഇന്ന് വിനോദ് രാമകൃഷ്ണൻ തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്. 

'രുചിക്കാലം' വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം ruchikalamrecipes@gmail.com എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.

വേണ്ട ചേരുവകൾ

ക്യാരറ്റ്                                            1 കപ്പ്

ബീൻസ്                                        1/2 കപ്പ്

ക്യാബേജ്                                     1/2 കപ്പ്

പച്ചമുളക്                                     1 എണ്ണം

ഇഞ്ചി                                            1/2 സ്പൂൺ

വെളുത്തുള്ളി                          1/2 സ്പൂൺ

വെണ്ണ                                           1 സ്പൂൺ

കുരുമുളക്                                 2 സ്പൂൺ

സോയ സോസ്                         1 സ്പൂൺ

ടൊമാറ്റോ സോസ്                  1 സ്പൂൺ

ഉപ്പ്                                                 1 സ്പൂൺ

വെള്ളം                                         3 ഗ്ലാസ്‌

സ്പ്രിംഗ് onion                             4 സ്പൂൺ

മല്ലിയില                                       2 സ്പൂൺ

കോൺ ഫ്ളർ                             4 സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം പാൻ വച്ച് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി കുറച്ച് മുളകും വെജിറ്റബിൾസും എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കോൺഫ്ലവർ കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ നല്ലപോലെ കലക്കി ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകുപൊടിയും സോയാസോസും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് മല്ലിയിലയും സ്പ്രിങ് ഒണിയനും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുക.