ഹെൽത്തി മാംഗോ മസ്ക് മെലൺ മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് ഓണ്‍ലൈനില്‍ ഇത്തവണ വ്യത്യസ്ത തരം മാമ്പഴ വിഭവങ്ങള്‍ അഥവാ മാംഗോ ഫെസ്റ്റ് റെസിപ്പികള്‍. ഇന്ന് ബിന്ദു അജിത് തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്.  

'രുചിക്കാലം' വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം ruchikalamrecipes@gmail.com എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.

ഹെൽത്തി മാംഗോ മസ്ക് മെലൺ മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം 

വേണ്ട ചേരുവകൾ 

മാമ്പഴം                                                      1  എണ്ണം 

സ്വീറ്റ് മെലൺ                                         1/2 കപ്പ്

തണുത്ത പാൽ                                         1 ഗ്ലാസ്‌

പഞ്ചസാര                                                  2  ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഐസ്ക്രീം                                                 ആവശ്യത്തിന്

ഗാർനിഷിങ്ങിന്

ബദാം, പിസ്ത, ക്രഷ് ചെയ്തത് (ആവശ്യത്തിന്)    

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മാമ്പഴവും സ്വീറ്റ് മെലൺ പകുതിയും തൊലി കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കി മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് അതിലേക്കു രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കാം. (വേണമെങ്കിൽ മധുരത്തിനു ഹണിയോ, ഈന്തപ്പഴം കുതിർത്തോ ചേർക്കാം).  ഇനി ഐസ്ക്രീം കൂടെ ചേർത്ത് ഒന്നു കൂടെ അടിച്ചെടുത്താൽ ജ്യൂസ് റെഡി ആയി. ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ്സിൽ ഒഴിച്ച് അതിന് മുകളിൽ കുറച്ചു ബദാം പിസ്ത ക്രഷ് ചെയ്തത് ഇട്ട് കുടിക്കാവുന്നതാണ്.