തീരദേശ പരിപാലന നിയമങ്ങള്, മാനേജ്മെന്റ് ചട്ടങ്ങള്, 2006 ലെ പരിസ്ഥിത ആഘാത നോട്ടിഫിക്കേഷന് എന്നിവയെല്ലാം ലംഘിച്ച് കൊണ്ടായിരുന്നു റിസോട്ടിന്റെ നിര്മ്മാണം. നിയമങ്ങലെല്ലാം ലംഘിച്ച് കൊണ്ട് 2011 ൽ കാപിക്കോ കേരളാ റിസോട്ട്സ് പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്റഡിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലാണ് കാപ്പിക്കോ റിസോർട്ടിന്റെ നിര്മ്മാണം പൂര്ത്തിയാക്കിയത്.