
വിറ്റാമിൻ എ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. ഇത് കാഴ്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുന്നതിനും നല്ല ചർമ്മ ആരോഗ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമാണ്. രണ്ട് തരം വൈറ്റമിൻ എ ഉണ്ട്. ഒന്ന് വിറ്റാമിൻ എ (റെറ്റിനോൾ) ആണ്, ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളിലും പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലും വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെന്റുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. മറ്റൊന്ന് പ്രോ വിറ്റാമിൻ എ (കരോട്ടിനോയ്ഡുകൾ) ആണ്.
വിറ്റാമിൻ എയുടെ കുറവ് കാഴ്ചശക്തി നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനും അന്ധതയ്ക്കും കാരണമാകും. ഇത് ചർമ്മം, ഹൃദയം, ശ്വാസകോശം, ടിഷ്യുകൾ, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം എന്നിവയിലെ സങ്കീർണതകളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിൽ പലർക്കും ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ ലഭിക്കുന്നില്ല. ശിശുക്കളും കുട്ടികളും ഗർഭിണികളോ മുലയൂട്ടുന്നവരോ ആണ് ഏറ്റവും അപകടസാധ്യത. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കുട്ടികളിൽ അന്ധതയ്ക്കുള്ള പ്രധാന കാരണം വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവാണ്.
ശരീരത്തിലെ പല അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും വിറ്റാമിൻ എ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ചയ്ക്കും കോശ വികസനത്തിനും വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയെയും ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണിത്.
വിറ്റാമിൻ എ കാഴ്ചയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.റെറ്റിനകൾ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് കണ്ണുകൾക്ക് പ്രത്യേക പിഗ്മെന്റുകൾ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എയുടെ അഭാവം ഈ പിഗ്മെന്റുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളുടെ കഴിവിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് മൂലം കൊണ്ട് ഉണ്ടാകാവുന്ന സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെ?
നേത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ: കണ്ണുകളുടെ പല പ്രവർത്തനങ്ങളിലും വിറ്റാമിൻ എ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. കാഴ്ചക്കുറവും അന്ധതയും ഉണ്ടാകാം.
ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾ: വിറ്റാമിൻ എയുടെ അഭാവം ചർമ്മത്തിന് വരണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
വന്ധ്യത: പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയിൽ വിറ്റാമിൻ എ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എയുടെ കുറവ് ഗർഭധാരണത്തിനും വന്ധ്യതയ്ക്കും കാരണമാകും.
വളർച്ചാ പ്രശ്നങ്ങൾ: വിറ്റാമിൻ എയുടെ കുറവ് കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും കാലതാമസമുണ്ടാക്കും.
ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾ: വിറ്റാമിൻ എയുടെ കുറവ് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ഇത് നെഞ്ചിലും തൊണ്ടയിലും അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉറക്കം പ്രധാനമാണെന്ന് പറയുന്നതിന്റെ കാരണം
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam