ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തിനായി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം ഈ സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ

മോശം ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ, അമിതമായ ഭക്ഷണം, മദ്യം, ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണ സമയം തുടങ്ങി നിരവധി ഘടകങ്ങൾ കുടൽ വ്യവസ്ഥയെ അസന്തുലിതമാക്കും.

വയറു വീർക്കുന്നതുപോലുള്ള ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കും. മോശം ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ, അമിതമായ ഭക്ഷണം, മദ്യം, ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണ സമയം തുടങ്ങി നിരവധി ഘടകങ്ങൾ കുടൽ വ്യവസ്ഥയെ അസന്തുലിതമാക്കും.

' പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിൽ കുടൽ സംവിധാനം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കുടലിൽ ബാക്ടീരിയയുടെയോ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെയോ രൂപീകരണത്തിന് സന്തുലിതമായ അന്തരീക്ഷം ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യം, വൻകുടലിന്റെ (കുടൽ ഭാഗം) ഒപ്റ്റിമൽ പിഎച്ച് പരിധി 6.7–6.9 ആണ്...' - ഫിറ്റ്നസ് & ന്യൂട്രീഷൻ വിദഗ്ധൻ രോഹിത് ഷെലാത്കർ പറഞ്ഞു. ആരോഗ്യകരമായ ദഹനനാളത്തെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്നതാണ് താഴേ പറയുന്നത്...

നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും...

ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, സരസഫലങ്ങൾ, ഇലക്കറികൾ, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഇവയിൽ വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനനാളത്തെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. ഇത് കുടലിന്റെ ക്രമം നിലനിർത്തുകയും മലബന്ധം തടയുകയും വൻകുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രോബയോട്ടിക് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ...

ജീവനുള്ളതും ഗുണം ചെയ്യുന്നതുമായ ബാക്ടീരിയകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ് തൈരിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൈര് പുളിപ്പിച്ച പാലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനനാളത്തെ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും. 

മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ...

നാരുകൾ, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ, മറ്റ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവ ധാന്യങ്ങളിൽ ധാരാളമുണ്ട്. ധാന്യങ്ങൾ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് കുടലിന് സഹായകരമാണ്. കാരണം അവ പ്രീബയോട്ടിക്കുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ ബാക്ടീരിയയെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ...

ഇഞ്ചി, പെരുംജീരകം, പുതിന, മഞ്ഞൾ തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ ലഘൂകരിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഓക്കാനം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥത എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇവ സഹായകമാണ്.

വിത്തുകൾ...

ചണവിത്തുകളും ചിയ വിത്തുകളും രണ്ട് ജനപ്രിയ വിത്തുകളാണ്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും നാരുകളും ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും സെൽ മതിലുകളെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന നാരുകളും പ്രോട്ടീനുകളുമുള്ള ഭക്ഷണമായ ചിയ വിത്തുകൾ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കുടൽ ശുദ്ധീകരണത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.