രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 4 പാനീയങ്ങൾ

ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ (WHO) കണക്കനുസരിച്ച് ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം 31,705,000 പ്രമേഹരോഗികളുണ്ട്. 2030-ഓടെ 100 ശതമാനം വർധിച്ച് 79,441,000 ആയി ഉയർന്നേക്കാം. നമ്മുടെ ജീവിതശൈലി മാറുന്നതാണ് പ്രമേഹം വികസിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും വലിയ കാരണങ്ങളിലൊന്ന്.   

ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് (Diabetes mellitus) ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒരു അവസ്ഥയാണ്. പാൻക്രിയാസ് ഇൻസുലിൻ കുറവോ അല്ലാതെയോ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോഴാണ് ഈ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗം ഉണ്ടാകുന്നത്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സംഭരണത്തിനായി കോശങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് കൂടുതൽ സങ്കീർണതകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. 

ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ (WHO) കണക്കനുസരിച്ച് ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം 31,705,000 പ്രമേഹരോഗികളുണ്ട്. 2030-ഓടെ 100 ശതമാനം വർധിച്ച് 79,441,000 ആയി ഉയർന്നേക്കാം. നമ്മുടെ ജീവിതശൈലി മാറുന്നതാണ് പ്രമേഹം വികസിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും വലിയ കാരണങ്ങളിലൊന്ന്. 

കുറഞ്ഞ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയുമായി ചേർന്ന് ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണക്രമം  പ്രമേഹത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ ഈ അവസ്ഥ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. 

ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളും ശീലമാക്കുക. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർ​ഗമാണ് വെള്ളം. ചില പാനീയങ്ങൾ പ്രമേഹത്തെ മികച്ച രീതിയിൽ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന നാല് പാനീയങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്നതാണ് താഴേ പറയുന്നത്...

പാവയ്ക്ക ജ്യൂസ്...

പാലവയ്ക്ക ജ്യൂസ് ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാവയ്ക്ക ജ്യൂസ് ഇൻസുലിൻ സജീവമാക്കുന്നതിന് സ​ഹായിക്കുന്നതായി പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഡോ. അഞ്ജു സൂദ് പറഞ്ഞു. പഞ്ചസാര വേണ്ടത്ര ഉപയോഗിക്കുകയും കൊഴുപ്പായി മാറാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, പാവയ്ക്ക ജ്യൂസിൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കുന്ന ഏജന്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചരാന്റിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സജീവ പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് പാവയ്ക്ക ജ്യൂസ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.

ഉലുവ വെള്ളം...

ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ് ഉലുവ വെള്ളം. ദിവസവും 10 ഗ്രാം ഉലുവ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഉലുവ വെള്ളത്തിന് കഴിവുണ്ട്. ഇതിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹനപ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ആഗിരണത്തെ കൂടുതൽ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

ബാർലി വെള്ളം...

ബാർലി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് നല്ലതാണ്. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ബാർലി വെള്ളത്തിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പല രോഗങ്ങളെയും അകറ്റി നിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

​ഗ്രീൻ ടീ...

ഗ്രീൻ ടീ പ്രമേഹത്തിനുള്ള മികച്ച പാനീയമാണ്. കാരണം അതിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ല, കലോറി കുറവാണ്, ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉണ്ട്. ​ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹ സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ചില എപ്പിഡെമിയോളജിക്കൽ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും ഇൻസുലിൻ പോലെയുള്ള പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിലൂടെയും കോശജ്വലന പ്രതികരണം ലഘൂകരിക്കുന്നതിലൂടെയും ചായ ശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.