' ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ, അത് ബലഹീനത, ക്ഷീണം, തലവേദന, ശ്വാസതടസ്സം, തലകറക്കം, മോശം വിശപ്പ്, വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞാൽ, അനീമിയ ആയി രോഗനിർണയം നടത്താനും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഗുരുതരമാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്...' - ഫോർട്ടിസ് ആശുപത്രിയിലെ ഡോ. മനോജ് കെ. അഹൂജ പറയുന്നു.
ചുവന്ന രക്താണുക്കളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ പ്രോട്ടീനാണ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ. ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ സാധാരണ നില നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതായത് പ്രായപൂർത്തിയായ പുരുഷന്മാർക്ക് 14 മുതൽ 18 g/dl വരെയും പ്രായപൂർത്തിയായ സ്ത്രീകൾക്ക് 12 മുതൽ 16 g/dl വരെയും അളവ്.
' ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ, അത് ബലഹീനത, ക്ഷീണം, തലവേദന, ശ്വാസതടസ്സം, തലകറക്കം, മോശം വിശപ്പ്, വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞാൽ, അനീമിയ ആയി രോഗനിർണയം നടത്താനും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഗുരുതരമാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്...' - ഫോർട്ടിസ് ആശുപത്രിയിലെ ഡോ. മനോജ് കെ. അഹൂജ പറയുന്നു.
2011-ൽ പുറത്തിറക്കിയ യുണിസെഫിന്റെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച് ഏകദേശം 56 ശതമാനം കൗമാരക്കാരായ ഇന്ത്യൻ പെൺകുട്ടികൾ വിളർച്ചയുള്ളവരാണെന്ന് റിപ്പോർട്ടുകൾ പറയുന്നു. ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഉത്പാദനം ശരീരത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഇരുമ്പ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, അതുപോലെ വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ലെവൽ നിലനിർത്താൻ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
എല്ലാവർക്കും ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് കുറഞ്ഞ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉള്ളവരിൽ ആർത്തവമുള്ള സ്ത്രീകൾ, ഗർഭിണികൾ, കുട്ടികൾ, രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കരകയറുന്ന രോഗികൾ എന്നിവർ ഉൾപ്പെടുന്നു", ഡോ. അഹൂജ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
ഒരു സ്ത്രീക്ക് ആർത്തവം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഇത് ഒരു നിർണായക ഘട്ടമാണ്. കാരണം ശരീരത്തിന് ധാരാളം രക്തം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ആ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ നേരത്തെ തന്നെ മുൻകരുതലുകൾ എടുത്തില്ലെങ്കിൽ ഇത് വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും.
നാഷണൽ അനീമിയ ആക്ഷൻ കൗൺസിലിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവമാണ് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയാനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണ കാരണം. ചീര, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചിക്കൻ കരൾ, മുഴുവൻ മുട്ട, മുത്തുച്ചിപ്പി, ആപ്പിൾ, മാതളം, ആപ്രിക്കോട്ട്, തണ്ണിമത്തൻ, പ്ളം, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ഈന്തപ്പഴം, ബദാം, ഉണക്കമുന്തിരി, നെല്ലിക്ക, ശർക്കര തുടങ്ങിയവ ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഫോളിക് ആസിഡ്, ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ കുറവ് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ താഴ്ന്ന നിലയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു", ഫോർട്ടിസ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ഡോ. അഹൂജ പറയുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണം മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും