
ശീതള പാനീയങ്ങൾ അമിതമായി കുടിക്കുന്ന നിരവധി ആളുകളും നമ്മുക്ക് ചുറ്റുമുണ്ട്. വേനൽകാലത്ത് വിവിധ രുചിയിലുള്ള ശീതള പാനീയങ്ങൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരിൽ പ്രമേഹം, കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ പതിവാകുന്നു. അത് പെട്ടെന്ന് വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയും ഭക്ഷണം കൂടുതൽ കഴിക്കാനും ചിലരിൽ ഇത് അമിതവണ്ണത്തിനും കാരണമാവുന്നു. ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം ദിനംപ്രതി കൂടി വരികയാണ്.
പ്രതിദിനം രണ്ടോ അതിലധികമോ തവണ ശീതള പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കസംബന്ധമായ രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശീതള പാനീയങ്ങൾ അമിതമായി കുടിക്കുന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ഈ പാനീയങ്ങൾ കലോറിയിലും വലിയ അളവിലുള്ള പഞ്ചസാരയിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതെല്ലാം കണക്കിലെടുത്ത് അമിതവണ്ണത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പുറമെ വൃക്കയിലെ കല്ല് ഉൽപാദനത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
'പ്രതിദിനം രണ്ടോ അതിലധികമോ ഭക്ഷണമോ സാധാരണ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളോ കഴിക്കുന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കസംബന്ധമായ രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളും ഊർജ പാനീയങ്ങളും കിഡ്നി സ്റ്റോൺ ഉൽപാദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ (സോഡകളും ഫിസി പാനീയങ്ങളും) ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ അവ ഒഴിവാക്കണം. ഉയർന്ന സോഡ ഉപഭോഗം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വൃക്കസംബന്ധമായ തകരാറുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇടയാക്കും...' - മീരാ റോഡിലെ വോക്ഹാർഡ് ഹോസ്പിറ്റൽസിലെ കൺസൾട്ടന്റ് നെഫ്രോളജിസ്റ്റും ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ഫിസിഷ്യനുമായ ഡോ. പുനീത് ഭുവാനിയ പറയുന്നു.
2010-ൽ കിഡ്നി ഇന്റർനാഷണൽ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഗവേഷണമനുസരിച്ച് സോഡയിലെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. രക്തത്തിൽ നിന്ന് ഈ ആസിഡ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് വൃക്കകൾ കൂടുതൽ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടി വരും. പ്രതിദിനം ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ശീതള പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കസംബന്ധമായ രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായും ഡോ. പുനീത് ഭുവാനിയ പറഞ്ഞു.
ഈ ഭക്ഷണക്രമം ഫാറ്റി ലിവര് രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനം
2010ൽ അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റി ഓഫ് നെഫ്രോളജിയുടെ ക്ലിനിക്കൽ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച് പ്രതിദിനം രണ്ടോ അതിലധികമോ ഡയറ്റ് കോക്ക് കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് വൃക്ക ഫിൽട്ടറേഷൻ നിരക്കിൽ 30% കുറവുണ്ടായതായി കണ്ടെത്തി.