
നമ്മുടെ തെറ്റായ ഭക്ഷണരീതികളും തിരക്കേറിയ ജീവിതശൈലിയും ശരീരത്തിൽ അമിതമായ വിഷാംശങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇത് പലപ്പോഴും ദഹനക്കേട്, ചർമ്മത്തിലെ തിളക്കം കുറയുക, വിട്ടുമാറാത്ത തളർച്ച എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കും. ഈ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമായാണ് പ്രശസ്ത ലൈഫ്സ്റ്റൈൽ മാഗസിനായ വോഗ് 3 ദിവസത്തെ 'ബോഡി റീസെറ്റ്' ഡയറ്റ് പ്ലാൻ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. വെറും മൂന്ന് ദിവസം കൊണ്ട് ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കാനും ഊർജ്ജസ്വലമാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഈ രീതിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാം.
ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു രീതിയാണിത്. കരൾ, വൃക്കകൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥ എന്നിവയ്ക്ക് വിശ്രമം നൽകിക്കൊണ്ട് അവയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയാണ് ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം. ഇത് ശരീരത്തിന് ഒരു പുത്തൻ തുടക്കം നൽകുന്നു.
ഈ മൂന്ന് ദിവസത്തെ ഡയറ്റ് കാലയളവിൽ ആറ് പ്രധാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണമെന്ന് വോഗ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ശരീരം ഹൈഡ്രേറ്റഡ് ആയിരിക്കുക എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ദാഹം തോന്നിയില്ലെങ്കിലും ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം കുടിക്കണം. രണ്ടാമതായി, പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രാധാന്യം നൽകണം. കഠിനമായ വ്യായാമങ്ങൾക്ക് പകരം നടത്തം പോലുള്ള ലഘുവായ ചലനങ്ങൾ മാത്രം ശീലിക്കുക എന്നതാണ് മൂന്നാമത്തെ നിയമം. നാലാമതായി, ശരീരത്തിന് സ്വയം പുതുക്കാൻ ആവശ്യമായ 8 മണിക്കൂർ ഉറക്കം ഉറപ്പാക്കണം. അഞ്ചാമതായി, പാക്കറ്റുകളിൽ വരുന്നതും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതുമായ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം. ആറാമതായി, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ തിരക്ക് കൂട്ടാതെ നന്നായി ചവച്ചരച്ച് ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഈ ഡയറ്റിൽ പ്രധാനമായും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന (Purifying) ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. നാരങ്ങ, ഇലക്കറികൾ, ബെറികൾ, വെളുത്തുള്ളി, ബ്രോക്കോളി എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നാരങ്ങ കരളിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇലക്കറികൾ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളമടങ്ങിയ ബെറികൾ കോശങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
സാധാരണ ചായയ്ക്കും കാപ്പിക്കും പകരമായി ഹെർബൽ ടീ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ശീലമാക്കണം. ഇഞ്ചി ചായ, മഞ്ഞൾ ചായ, ഡാൻഡെലിയോൺ ടീ എന്നിവ ഇതിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ഡയറ്റ് വിജയകരമാകാൻ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കർശനമായി ഒഴിവാക്കണം. പഞ്ചസാര, മദ്യം, കഫീൻ, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, റെഡ് മീറ്റ്, ഗോതമ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഗ്ലൂറ്റൻ) എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവ ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും ശരീരത്തിൽ വിഷാംശങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകുന്നതുമാണ്.
ദിവസം ആരംഭിക്കേണ്ടത് ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് കുടിച്ചു കൊണ്ടാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉണർത്തുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ചീര, ആപ്പിൾ, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത ഗ്രീൻ സ്മൂത്തി കുടിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് വയറിന് ഭാരമില്ലാത്ത ഉന്മേഷം നൽകും.
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പച്ചക്കറികൾ ധാരാളമായി ചേർത്ത സാലഡുകൾ കഴിക്കാം. ഇതിനൊപ്പം ഒലീവ് ഓയിലും പ്രോട്ടീനായി വേവിച്ച പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ചേർക്കാവുന്നതാണ്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ വിശപ്പ് തോന്നിയാൽ ഒരു കപ്പ് ഹെർബൽ ടീയും ഏതാനും ബദാമും കഴിക്കാം. രാത്രി ഭക്ഷണം വളരെ ലഘുവാകണം. പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത ചൂടുള്ള സൂപ്പുകളാണ് അത്താഴത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. ഉറങ്ങുന്നതിന് മൂന്ന് മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വഴി ശരീരത്തിന് ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ സാധിക്കും.
ഡയറ്റ് കാലയളവിൽ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കാനും നേരത്തെ അത്താഴം കഴിക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കണം. എന്നാൽ ഒരിക്കലും പട്ടിണി കിടക്കരുത്. വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെട്ടാൽ പഴങ്ങളോ നട്സോ കഴിക്കാവുന്നതാണ്. പുകവലി, മദ്യപാനം എന്നിവ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം. കൂടാതെ പാക്കറ്റുകളിൽ ലഭിക്കുന്ന പഴച്ചാറുകൾക്ക് പകരം ഫ്രഷ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഈ 3 ദിവസത്തെ റീസെറ്റ് ഡയറ്റ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുമെന്ന് വോഗ് ലേഖനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലതയും മികച്ച ദഹനവും ചർമ്മത്തിലെ തിളക്കവുമാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ഫലങ്ങൾ.