ബട്ടർ ഗ്രിൽഡ് കോൺ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം

ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് ഓണ്‍ലൈനില്‍ ഇത്തവണ വ്യത്യസ്ത തരം സൂപ്പ് റെസിപ്പികള്‍. ഇന്ന് ഷിബി സാറ സക്കറിയ തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്. 

'രുചിക്കാലം' വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം ruchikalamrecipes@gmail.com എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.

വേണ്ട ചേരുവകൾ

കോൺ                                                                     4  എണ്ണം

ബട്ടർ                                                                         250 ഗ്രാം 

മുളക് പൊടി                                                         2 സ്പൂൺ

ഉപ്പ്                                                                             1 സ്പൂൺ

നാരങ്ങ നീര്                                                         1 എണ്ണം

ചാറ്റ് മസാല                                                          1/2 സ്പൂൺ

മല്ലിയില                                                                 2  സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം തോൽ കളഞ്ഞ കോൺ നല്ലത് പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി തുടച്ചെടുത്ത കോണിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, നാരങ്ങാനീര്, ചാറ്റ് മസാല എന്നിവ കുഴച്ചെടുത്ത് നല്ലത് പോലെ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം നിറയെ ബട്ടർ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച കോണിലേക്ക് ഈ ഒരു മസാലയും തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച അതിനു മുകളിലായിട്ട് ബട്ടർ വീണ്ടും തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇതിനെ നല്ലപോലെ കനലിനു മുകളിലേക്ക് വച്ചുകൊടുത്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്തെടുക്കുക. ശേഷം കനലിന് മുകളിൽ വച്ച് ചൂടിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. ഇതിന് മുകളിൽ ആയിട്ട് മല്ലിയില കൂടി തൂക്കി കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. ബട്ടർ ഗ്രിൽഡ് കോൺ തയ്യാറായി.