
പ്രായം കൂടുന്തോറും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങളിലും മാറ്റങ്ങൾ വരാറുണ്ട്. 50 വയസ്സ് തികയുന്നതോടെ ദഹനപ്രക്രിയയുടെ വേഗത കുറയുകയും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് വെല്ലുവിളിയാകുകയും, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽത്തന്നെ ഈ പ്രായത്തിൽ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. മധ്യവയസ്സിലും അതിനുശേഷവും ദിനചര്യയിൽ വരുത്തുന്ന ചെറിയ ഭക്ഷണ മാറ്റങ്ങൾ പോലും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഊർജ്ജവും പ്രസരിപ്പും നൽകാനും സഹായിക്കും. പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെയോ രോഗങ്ങളെയോ പൂർണ്ണമായി തടയാൻ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിനും സാധിക്കില്ലെങ്കിലും, സമീകൃതാഹാരത്തോടൊപ്പം താഴെ പറയുന്നവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ള വാർദ്ധക്യത്തിന് സഹായിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു.
പച്ചക്കായയിൽ ധാരാളമായി റെസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റാർച്ച് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷണം നൽകുന്ന ഒരു തരം ഫൈബറുകളാണ്. 50 വയസ്സ് കഴിഞ്ഞവരിൽ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ദഹനപ്രക്രിയ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
70 ശതമാനമോ അതിൽ കൂടുതലോ കൊക്കോ അടങ്ങിയ ചെറിയ രണ്ട് കഷ്ണം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ എന്ന സ്വാഭാവിക ഘടകങ്ങൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. ഇവ രക്തസമ്മർദ്ദം കൃത്യമായി നിലനിർത്താനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
3. വെറും വയറ്റിൽ നെയ്യ്
രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ചെറിയ അളവിൽ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് വഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട രീതിയിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ ശരീരത്തിന് സാധിക്കുന്നു.
4. മാതളനാരങ്ങ
മാതളനാരങ്ങയിൽ ആൻറിഓക്സിഡന്റുകൾ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രായമാകുമ്പോൾ ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ഉന്മേഷത്തിനും മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
5. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
ഈ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമാക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും, കൃത്യമായ വ്യായാമം, നല്ല ഉറക്കം, കൃത്യസമയത്തുള്ള വൈദ്യപരിശോധനകൾ, സമീകൃതാഹാരം എന്നിവയോടൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോഴാണ് ഇവ പൂർണ്ണ ഫലം നൽകുന്നത്.