
നാരുകൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ചിയ സീഡ് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. 14 ദിവസത്തേക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ സീഡ് ചേർത്താൽ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
ചിയ സീഡിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കൂടുതൽ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചിയ വിത്തുകൾ ദഹനാരോഗ്യത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ദഹനത്തെ ക്രമപ്പെടുത്തുകയും ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിയ സീഡിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും പതിവ് മലവിസർജ്ജനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ജെൽ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചിയ വിത്തുകൾ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഇവ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുന്നത് തടയുന്നു. ചിയ സീഡ് രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ ഇടുക. ശേഷം വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ചിയ സീഡ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ചിയ സീഡ് പലരീതിയിൽ കഴിക്കുന്നവരുണ്ട്.
ചിയ സീഡ് കുതിർത്ത വെള്ളമോ അല്ലെങ്കിൽ തെെരിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറെ ആരോഗ്യകരം. ചിയ സീഡ് തൈരുമായി ചേർക്കുന്നത് അവയുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ദഹന പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് ചിയ സീഡ്. അവ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം തൈര് ജീവനുള്ള പ്രോബയോട്ടിക് ബാക്ടീരികളുടെ അളവ് കൂട്ടുന്നു.
ചിയ വിത്തുകൾ മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ശക്തിക്കും സഹായിക്കുന്നു., കാരണം അവയിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, സിങ്ക്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഫോളിക്കിളുകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും പൊട്ടൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.