ഹൃദയത്തിന്റെയും തലച്ചോറിന്റെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്. ഫ്ലാക്സ് സീഡിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ഉള്ളതെന്നാണ് പലരും കരുതുന്നത്. എന്നാൽ ഫ്ലാക്സ് സീഡിനെക്കാളും കൂടുതൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ഇവയിലാണ്.
മത്തിയിൽ ധാരാളം ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി12, സെലീനിയം എന്നിവയും ഇതിലുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ മാത്രമല്ല എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
55
സോയാബീൻ
സോയാബീനിലും ധാരാളം പോഷകങ്ങളും ഫൈബറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ അളവും ഇതിൽ കൂടുതലാണ്. ഇത് ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.