ബദാം കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് പതിവാക്കൂ, ​ഗുണങ്ങളിതാണ്

ഫെബ്രുവരി 16 ദേശീയ ബദാം ദിനമായി ആചരിക്കുന്നു. ദിവസവും നാലോ അഞ്ചോ ബദാം കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നിരവധി രോ​ഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തുന്നു.  

ബദാം കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് പതിവാക്കൂ, ​ഗുണങ്ങളിതാണ്

ഫെബ്രുവരി 16 ദേശീയ ബദാം ദിനമായി ആചരിക്കുന്നു. ദിവസവും നാലോ അഞ്ചോ ബദാം കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നിരവധി രോ​ഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തുന്നു. മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ കുതിർത്ത ബദാം എൽഡിഎൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല) കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനവും ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടുന്നതിന് ബദാം മികച്ചതാണ്

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനവും ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടുന്നതിന് ബദാം മികച്ചതാണ്. വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും, ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, നാഡീ സംരക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന റൈബോഫ്ലേവിൻ, എൽ-കാർനിറ്റൈൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്.

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും വിറ്റാമിൻ ഇയും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും വിറ്റാമിൻ ഇയും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുവഴി ചർമ്മത്തിന്റെ അകാല വാർദ്ധക്യം തടയുന്നു. മുടിയിഴകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും തലയോട്ടിയിലെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ബയോട്ടിനും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകളും പ്രോട്ടീനും വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുന്നു

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകളും പ്രോട്ടീനും വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കുതിർത്ത ബദാം സാവധാനത്തിലും ദീർഘമായും ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ മണിക്കൂർ ഉന്മേഷത്തോടെയും സജീവമായും നിലനിർത്തുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

മുഖക്കുരുവും പാടുകളും കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരവും വ്യക്തവുമായ മുഖം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുതിർത്ത ബദാം ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുക. ബദാമിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിൻ ഇയും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കുകയും ചർമ്മത്തെ യുവത്വവും മൃദുവും ആയി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ മുഖക്കുരുവും പാടുകളും കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരവും വ്യക്തവുമായ മുഖം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രതയ്ക്കും ശക്തിക്കും ഫോസ്ഫറസും മഗ്നീഷ്യവും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്

അസ്ഥികൾക്ക് ആവശ്യമായ ഒരേയൊരു ധാതു കാൽസ്യം മാത്രമല്ല. അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രതയ്ക്കും ശക്തിക്കും ഫോസ്ഫറസും മഗ്നീഷ്യവും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ പല്ലുകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് കുതിർത്ത ബദാമിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണ്.

തലേ ദിവസം രാത്രി അഞ്ചോ ആറോ ബദാം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ ഇടുക

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കമായ വിറ്റാമിൻ ഇ, സിങ്ക് എന്നിവയാൽ കുതിർത്ത ബദാം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അവ അണുബാധകളെ തടയുകയും വൈറസുകൾക്കെതിരെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തലേ ദിവസം രാത്രി അഞ്ചോ ആറോ ബദാം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ ഇടുക. ശേഷം രാവിലെ തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക.