ദഹനപ്രക്രിയ സെൻസിറ്റീവ് ആയ ആളുകളിൽ അമിതമായി മുട്ട കഴിക്കുന്നത് വയറുവീർക്കൽ, അസ്വസ്ഥത എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ചിലർക്ക് അമിതമായി മുട്ട കഴിക്കുന്നത് മൂലം ഓക്കാനം, നേരിയ തോതിലുള്ള ചർമ്മ അസ്വസ്ഥതകൾ തുടങ്ങിയ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം.
പ്രോട്ടീനായി മുട്ടയെ മാത്രം അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റ് വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ലഭ്യത കുറയ്ക്കും.
ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളോ ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളോ ഉള്ളവർ മുട്ടയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
വലിയ അളവിൽ വെണ്ണ, ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ സംസ്കരിച്ച മാംസം എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട പാകം ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
മുട്ട ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണെങ്കിലും, ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയ്ക്കനുസരിച്ച് മിതമായ അളവിൽ മാത്രം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതാണ് എപ്പോഴും ഉചിതം.
Ameena Shirin