
എല്ലാ വർഷവും മാർച്ച് 4 ന് ലോക പൊണ്ണത്തടി ദിനം ആചരിക്കുന്നു. പൊണ്ണത്തടി നിരവധി രോഗങ്ങൾക്കാണ് ഇടയാക്കുന്നത്. ശരീരത്തിൽ അമിതമായ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അവസ്ഥയാണ് പൊണ്ണത്തടി.തെറ്റായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, വ്യായാമക്കുറവ്, ജനിതക ഘടകങ്ങൾ, ഹോർമോൺ വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്നിവ പൊണ്ണത്തടിയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്കും പൊണ്ണത്തടി പ്രധാനപ്പെട്ട കാരണമാണ്. പൊണ്ണത്തടി കുറയ്ക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട 10 കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
പ്രാതൽ ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കില്ല. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് സാധാരണയായി അമിതമായ വിശപ്പിനും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും. ഇത് മെറ്റബോളിസത്തിന് ദോഷകരമാണ്. അതിനാൽ ക്യത്യ സമയത്ത് തന്നെ പ്രാതൽ കഴിക്കുക.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും പഞ്ചസാര രഹിതവും, അല്ലെങ്കിൽ ഡയറ്റ് ലേബൽ ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാര, കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും, ഇത് പൊണ്ണത്തടി സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ അവ ഒഴിവാക്കുക.
ഉറക്കക്കുറവ് ഹോർമോണായ ലെപ്റ്റിന്റെ അളവ് കുറയാനും വിശപ്പ് ഹോർമോണായ ഗ്രെലിൻ വർദ്ധിക്കാനും കാരണമാകുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകും. ഉറക്കക്കുറവ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഉപ്പിട്ടതും മധുരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളോട് ആസക്തി അനുഭവപ്പെടും.
നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രമേ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ഓട്സ്, ഹോൾഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ്, ബ്രൗൺ റൈസ്, പാസ്ത, ബീൻസ്, കടല, പയർ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
പഴങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും, അവ ജ്യൂസായി കഴിക്കുന്നത് നാരുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തേൻ, നട്ട് ബട്ടർ, അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലുള്ള ഉയർന്ന കലോറി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തികൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പോലും ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുക ചെയ്യും.
നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചെറിയ പ്ലേറ്റുകളും പാത്രങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് സെർവിംഗ് സൈസ് നിയന്ത്രിക്കാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
അമിതമായി ഗ്രീൻ ടീ അല്ലെങ്കിൽ ഹെർബൽ ടീ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. ഗ്രീൻ ടീ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മോശമാകുന്നതിനും, സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകൾ (കോർട്ടിസോൾ), അസിഡിറ്റി എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും. ഇവയെല്ലാം കാലക്രമേണ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.
വളരെ പതുക്കെ ചവച്ചരച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഇത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
അമിതവണ്ണം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് പതിവ് വ്യായാമം പ്രധാനമാണ്. ഉപാപചയ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് 150–300 മിനിറ്റ് മിതമായ തീവ്രതയുള്ള എയറോബിക് വ്യായാമം ശീലമാക്കുക. എയറോബിക്, നടത്തം, സൈക്ലിംഗ് എന്നിവ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും.
മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തിയെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam