
മാമ്പഴം ചർമ്മത്തിന് വളരെ മികച്ചൊരു പഴമാണ്. അവയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ എന്നിവയോടൊപ്പം അവശ്യ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊളാജൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കറുത്ത പാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഈ പോഷകങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
മാമ്പഴം അമിതമായാൽ മുഖക്കുരു വരാമെന്ന് പലരും കരുതുന്നു. എന്നാൽ അതിൽ എന്തെങ്കിലും സത്യമുണ്ടോ? ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിലെ ഒരു പോസ്റ്റിൽ, മാമ്പഴം അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിന് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് ഡെർമറ്റോളജിസ്റ്റ് ഡോ. ആഞ്ചൽ പന്ത് പറയുന്നു.
മാമ്പഴം നേരിട്ട് മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചില ആളുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മുഖക്കുരു സാധ്യതയുള്ളവരിൽ, മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഡോ. ആഞ്ചൽ പറഞ്ഞു. മാമ്പഴത്തിൽ സ്വാഭാവികമായും പഞ്ചസാര കൂടുതലാണ്. അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ താരതമ്യേന ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് ഉണ്ടാകും.
വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിൻ, ഐജിഎഫ്-1 എന്നിവയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് എണ്ണ ഉൽപാദനവും വീക്കവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് മാമ്പഴം. ആളുകൾ അവ വളരെ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോഴാണ് യഥാർത്ഥ പ്രശ്നം ആരംഭിക്കുന്നത്.
മിക്ക ആളുകൾക്കും, പ്രതിദിനം ഏകദേശം 1 കപ്പ് മാമ്പഴം (ഏകദേശം 150–200 ഗ്രാം) കഴിക്കുന്നത് ശരിയായ അളവമാണ്. ഒന്നിലധികം തവണ കഴിക്കുന്നതിനോ പഞ്ചസാര ചേർത്ത മാമ്പഴ ഷേക്കുകളോ കഴിക്കുന്നതിനുപകരം സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഇത് കഴിക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു. കരൾ, വൃക്കകൾ, ശ്വാസകോശം, കുടൽ എന്നിവയെ സ്വാഭാവികമായി വിഷവിമുക്തമാക്കുന്നു.
മുഖക്കുരു സാധാരണയായി അമിതമായ എണ്ണ ഉൽപാദനം, അടഞ്ഞ സുഷിരങ്ങൾ, വീക്കം, ഹോർമോണുകൾ, മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവ മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഭക്ഷണക്രമം മുഖക്കുരുവിനെ സ്വാധീനിച്ചേക്കാം. മാമ്പഴം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിനുപകരം മിതമായി കഴിക്കുക.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam