
ശരീരത്തിന് സംസ്കരിക്കാൻ കഴിയാത്ത ചില വസ്തുക്കൾ വൃക്കകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. ഈ നിക്ഷേപങ്ങൾ മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഒരു സുപ്രധാന അവയവത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ വികസിക്കുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണവും വർദ്ധിക്കുന്നതായാണ് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്.
നിർജ്ജലീകരണം, കാൽസ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഓക്സലേറ്റിന്റെ അധികഭാഗം, മോശം ഭക്ഷണക്രമം തുടങ്ങിയ കാരണങ്ങളുടെ സംയോജനം മൂലമാണ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത്.
വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ പഴമാണ് റാസ്ബെറി. റാസ്ബെറി അവയുടെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പോഷകമൂല്യവും കൊണ്ട് ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ പോലും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെറി എന്നിവ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയവയാണ്. റാസ്ബെറിയിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ശരീരത്തിന് പരിമിതമായ ആഗിരണം ശേഷി ഉള്ളതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. റാസ്ബെറി വൃക്ക ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. കാരണം അവയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ (എലാജിക് ആസിഡ് പോലുള്ളവ), പോഷകങ്ങൾ (വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ) എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുകയും വൃക്കകളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇവയിൽ സ്വാഭാവികമായും പൊട്ടാസ്യം കുറവായതിനാൽ വൃക്ക ഭക്ഷണക്രമത്തിന് ഇവ നല്ലൊരു പഴമാണ്. കൂടാതെ റാസ്ബെറി വൃക്കയിലെ ഫൈബ്രോസിസ് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും സഹായിച്ചേക്കാമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. റാസ്ബെറി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കാരണം അവയിൽ കലോറി കുറവാണ്. കൂടാതെ, ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു റാസ്ബെറി സ്മൂത്തികളിലോ സാലഡിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam