കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കൂടുന്നത് ഹൃദയാഘാതം പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്കും കാരണമാകും.പ്രധാനമായും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ട്. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ), എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ).
ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണരീതിയെ തുടർന്നാണ് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. പല രോഗങ്ങളും നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ അവസ്ഥയെ പലപ്പോഴും ആളുകൾ നിസ്സാരമായി കാണുന്നു. പക്ഷേ ഇത് അവഗണിക്കുന്നത് ജീവന് തന്നെ ഭീഷണിയാണ്.
കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കൂടുന്നത് ഹൃദയാഘാതം പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്കും കാരണമാകും. പ്രധാനമായും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ട്. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ), എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ).
എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ആണെങ്കിൽ എച്ച്ഡിഎൽ നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ആണ്. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ വർധിച്ചാൽ ആദ്യം മുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. കാരണം ഹൃദ്രോഗം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂട്ടുന്നു.
ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന് കാരണമാകുന്ന അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ...
ഒന്ന്...
ദിവസവും വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അതിവേഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. വെണ്ണ കൊറോണറി ധമനികളെയും തടയുന്നു.
രണ്ട്...
ഐസ്ക്രീം ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കൂടുന്നതിന് കാരണമാകും. ഒരു റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, 100 ഗ്രാം വാനില ഐസ്ക്രീമിൽ 41 മില്ലിഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്.
മൂന്ന്...
നമ്മൾ സാധാരണയായി ബിസ്‌ക്കറ്റ് ചായ സമയ ലഘുഭക്ഷണമായാണ് കഴിക്കുന്നത്. പക്ഷേ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, വലിയ അളവിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയ സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണമാണ് ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ.
നാല്...
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളായ സമൂസ, പക്കോഡ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വറുത്തത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അതിവേഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സിരകളിൽ സാവധാനം അടിഞ്ഞുകൂടാൻ തുടങ്ങുന്നു.
അഞ്ച്...
പലപ്പോഴും ആളുകൾ ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങളിൽ ബർഗർ, പിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത പോലുള്ള ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതി വലിയ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം ഉണ്ടാക്കാൻ വെണ്ണ, ചീസ്, ക്രീം തുടങ്ങിയ കൃത്രിമ പദാർത്ഥങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ചേർക്കുന്നു. ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ...
പെട്ടെന്ന് ഭാരം കൂടുക.
കാലുകളിൽ വീക്കം.
കൈകളിലും കാലുകളിലും മരവിപ്പ്
നെഞ്ചുവേദന അനുഭവപ്പെടുക
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം
ഈ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിച്ചതിന്റെയാകാം