സ്ത്രീകളിലെ പോഷകക്കുറവ് ; ഓരോ സ്ത്രീയും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

സ്ത്രീകളുടെ ജീവിതത്തിലെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ് തിരിച്ചറിയുന്നതിനും അത് തടയുന്നതിനുമുള്ള അവശ്യമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സ്വന്തം ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിന് ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരം ജീവിതകാലം മുഴുവൻ അസാധാരണമായ മാറ്റങ്ങളിലൂടെയാണ് കടന്നുപോകുന്നത്. സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നിശബ്ദമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ശരീരത്തിനാവശ്യമായ പോഷകങ്ങളുടെ അദൃശ്യമായ കുറവ്. 

വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ, പെട്ടെന്നുള്ള മാനസികാവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയെ പല സ്ത്രീകളും തിരക്കുപിടിച്ച ആധുനിക ജീവിതശൈലിയുടെ ഭാഗമായി തെറ്റിദ്ധരിക്കാറുണ്ട്. പലപ്പോഴും വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവാണ് ഇതിന് കാരണമാകുന്നത്. നിർദ്ദിഷ്ട പ്രായത്തിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്. പുരുഷന്മാരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സ്ത്രീകൾക്ക് കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്. ഈ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ ഒരു സ്ത്രീയുടെ ജീവിതത്തിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കും.

സ്ത്രീകളുടെ ജീവിതത്തിലെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ് തിരിച്ചറിയുന്നതിനും അത് തടയുന്നതിനുമുള്ള അവശ്യമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സ്വന്തം ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിന് ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഇരുമ്പ്

മാസാമാസമുണ്ടാകുന്ന ആർത്തവ രക്തനഷ്ടം കാരണം സ്ത്രീകളിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറയാം,; ഇത് പലപ്പോഴും അനീമിയയിലേക്ക് (രക്തക്കുറവിലേക്ക്) നയിക്കാറുണ്ട്. ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയായ ഹീമോഗ്ലോബിൻ എന്ന പ്രോട്ടീന്റെ പ്രധാന ഘടകമാണ് ഇരുമ്പ്. ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയുമ്പോൾ സ്ത്രീകൾക്ക് കടുത്ത ക്ഷീണം, ചിന്താക്കുഴപ്പം (brain fog), ഏകാഗ്രതക്കുറവ് എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നു. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മാംസം, പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ച ഇലക്കറികൾ, ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാവുന്നകാണ്.

വിറ്റാമിൻ ബി 9 (ഫോളേറ്റ്)

പ്രത്യുൽപാദന ശേഷിയുള്ള പ്രായത്തിലുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ഏറ്റവും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ് ഫോലേറ്റ്. കോശവിഭജനത്തിനും ഡിഎൻഎ (DNA) നിർമ്മാണത്തിനും ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഈ പ്രായത്തിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായ ഗർഭധാരണം സാധാരണമായതിനാൽ, ശരീരത്തിൽ ഫോലേറ്റിന്റെ അളവ് കൃത്യമായി നിലനിർത്തുന്നത് വളരുന്ന ഭ്രൂണങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള ഗുരുതരമായ 'ന്യൂറൽ ട്യൂബ്' വൈകല്യങ്ങളെ (neural tube defects) തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, അവക്കാഡോ എന്നിവ തങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

വിറ്റാമിൻ ഡി

പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശാരീരികമായും മാനസികമായും ശക്തരാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ, കാൻസർ, പ്രമേഹം, ആസ്ത്മ എന്നിവയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മഗ്നീഷ്യം

സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യകാര്യത്തിൽ വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്ത ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന മഗ്നീഷ്യം, ശരീരത്തിലെ മുന്നൂറിലധികം ജൈവരാസപ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങൾ കാരണം നാല്പതുകളിലെത്തുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ഉറക്കക്കുറവ്, പേശീവലിവ് (muscle cramps), ഉത്കണ്ഠ എന്നിവ വർധിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. നാഡീവ്യൂഹത്തെ സ്വാഭാവികമായി ശാന്തമാക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും മഗ്നീഷ്യം സഹായിക്കുന്നു. മത്തങ്ങയുടെ വിത്തുകൾ, ബദാം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആർത്തവവിരാമത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പുള്ള ഈ ശാരീരിക-മാനസിക അസ്വസ്ഥതകളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ

60 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഹൃദയത്തിന്റെയും സന്ധികളുടെയും ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് നിർണായക സ്ഥാനമാണുള്ളത്. വീക്കം (inflammation) കുറയ്ക്കാൻ അസാമാന്യ ശേഷിയുള്ള ഘടകങ്ങളാണ് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ. ഇവ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും, വീക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന സന്ധിവാതം നിയന്ത്രിക്കാനും, തലച്ചോറിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ കെ

പുരുഷൻമാരെ അപേക്ഷിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ ഹൃദ്രോഗങ്ങളും ഇത് മൂലമുളള മരണനിരക്കും വളരെക്കൂടുതലാണ്. വിറ്റാമിൻ കെ ഹൃദയത്തിന്റെയും ഹൃദയ ധമനികളുടെയും ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ ആഹാരക്രമത്തിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക.